Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cách làm cupcake hoa hồng cho ngày 8/3

KENHPHUNU.COM  | 11:00 , 06/03/2015
Cách làm cupcake hoa hồng cho ngày 8/3

Bạn muốn làm một món bánh tặng nàng cực xinh và đáng yêu? Một món quà ý nghĩa đến từ những điều nhỏ bé xinh xinh trong gian bếp của gia đình, nào cùng học cách làm bánh cupcake hoa hồng đơn giản

Bạn muốn tự tay học làm cupcake hoa hồng? Bạn muốn làm một món bánh tặng nàng cực xinh và đáng yêu? Một món quà ý nghĩa đến từ những điều nhỏ bé xinh xinh trong gian bếp của gia đình, nào hãy cùng Cách làm đẹp trổ tài làm bánh tặng người yêu ngày 8/3 nhé!

Hướng dẫn làm cupcake hoa hồng

Xem video hướng dẫn cách làm bánh cupcake:

Cách làm chi tiết:
  • Nguyên liệu: (cho 8 chiếc bánh cupcake đường kính đáy 5cm)
Phần cốt bánh:
+ 200g bột mỳ
+ 200g đường xay
+ 1 thìa cà phê bột nổi
+ ½ thìa cà phê muối nổi 
+ ½ thìa cà phê muối
+ 6 thìa canh bơ lạt
+ 1 ống (hoặc 1 thìa cà phê) vani 
+ 1 lòng đỏ và 2 lòng trắng trứng gà
+ 300ml sữa chua
Phần kem hoa hồng:
+ 100g bơ
+ 200g đường xay 
+ 5 giọt màu thực phẩm (hồng)
  • Thực hiện:
Phần cốt bánh:
- Bước 1: Rây bột mì, đường vào âu.
- Bước 2: Tiếp tục cho bơ, bột nổi, muối nổi, muối, vani vào, trộn đều bằng máy đánh trứng.
- Bước 3: Cho trứng vào, dùng máy đánh đều.
- Bước 4: Cho sữa chua vào ở bước sau cùng, đánh đều bằng máy đánh trứng. Bạn nên rót sữa chua vào thật chậm. Sữa chua có công dụng giúp cupcake nở xốp và thơm ngon.
- Bước 5: Múc hỗn hợp bột đã trộn vào từng khuôn giấy (đường kính đáy 5cm). Bột cao đến ½ khuôn.
- Bước 6: Cho khuôn vào lò, nướng trong vòng 30 phút.
Cupcake đã nướng xong thì cho ra ngoài, để nguội.
Phần kem hoa hồng:
- Bước 8: Dùng máy đánh trứng, đánh bơ, đường đến khi đường tan (khoảng 30 phút).
- Bước 9: Cho màu thực phẩm vào, trộn đều đến khi hỗn hợp bơ đường chuyển sang màu hồng như mong muốn.
- Bước 10: Cho đuôi bắt kem hoa hồng vào túi bắt kem. Bắt kem từ tâm cupcake ra ngoài, theo chiều kim đồng hồ để tạo hình hoa hồng.
 
Theo Nhà Có Hai Người
CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep