Kênh Phụ Nữ 
Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn
Thời tiết mùa hè đầy oi bức thế này mà có một món tráng miệng mát lạnh thì còn gì bằng? Sữa chua nếp cẩm sẽ là món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn cho bạn và cả nhà đó.
- Bí quyết làm kem qúa ngon mà cực đơn giản giải nhiệt trong mùa hè
- Loại rau rẻ tiền có tác dụng an thần, mát gan, giải nhiệt độc
- Tự làm bánh bông lan thanh long nhìn thôi đã muốn ăn liền
Cách làm món tráng miệng sữa chua nếp cẩm không khó nhé!
Nguyên liệu:
- 200gr gạo nếp cẩm
- 600ml nước lạnh
- 1 chút xíu muối
- 100gr đường phèn hoặc đường thường
- 2 lá dứa (lá nếp)
- 1 hộp sữa chua bạn có thể tự làm hay mua
Thực hiện:
Bước 1:
Nếp cẩm vo sạch, ngâm với nước ấm vài tiếng hay qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.
Bước 2:
Nếp cẩm, chút xíu muối và nước, lá dứa, cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa.
Bước 3:
Khi nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín, bạn hãy cho nước cốt dừa vào nấu thêm 15 phút.
Bước 4:
Cuối cùng cho đường vào tiếp tục nấu với lửa nhỏ thêm 10 phút nữa, thấy nước đường sánh, hạt nếp bóng mượt hơi nhão là tắt bếp, để nguội.
Nếp cẩm cho ra ly/ chén, đổ sữa chua vào, trang trí lá bạc hà.
Với cách làm sữa chua nếp cẩm này, cả nhà bạn sẽ có được một món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm món tráng miệng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức!
Theo Khám Phá
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
Website đang chạy thử nghiệm