Kênh Phụ Nữ 
Món ngon từ vải - Bài 2: ngất ngây chè vải đậu xanh
Vải vốn là thứ quả nóng, ăn nhiều dễ gây mụn nhọt, nhưng khi kết hợp cùng đậu xanh lại mang tính mát, thanh dịu giải nhiệt cho mùa hè.
Mùa hè là mùa lên ngôi của các loại chè từ chè đậu đen, đậu đỏ, chè bưởi, chè xoài... Hôm nay, thay vì làm món quen cũ, thử nấu món chè vải đậu xanh cực lạ. Vị ngọt sắt của vải, kết hợp với tính thanh của đậu xanh tạo nên món chè giải nhiệt với hương vị lạ chưa từng thấy. Đang làm mùa vải nên bạn đừng ngại làm món chè ngon này đãi cả nhà nhé.
Nguyên liệu
+ 50g đậu xanh
+ 500g vải
+ Đường
Cách làm
- Vải rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hột, ngâm trong nước khoảng 2 tiếng.
- Đậu xanh ngâm trong nước khoảng 6 tiếng.
- Vải thái nhỏ, đem luộc. Vặn lửa nhỏ, luộc trong vòng 1 tiếng.
- Sau 1 tiếng, đổ đậu xanh vào đun cùng.
- Khi đậu xanh nở hết và chín nhuyễn, cho đường vào, khuấy đều, đun thêm 5 phút nữa.
- Khi ăn múc ra bát, cho thêm vài quả vải đã bóc vỏ vào. Sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.
(Theo Congluan)
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
Website đang chạy thử nghiệm