NGUYÊN LIỆU:
– Khoai lang: 400 g
– Sữa đặc: 50 ml
– Dừa nạo: 100 g
– Bột năng: 250 g
– Nước sôi: 180 ml
– Nước cốt dừa: 100 ml
– Vừng rang: 10 g
CÁCH LÀM:


Bước 1 : Khoai lang hấp chín, dằm nhuyễn sau đó trộn với sữa đặc, dừa nạo. Vo thành viên.

Bước 2 : Nhào mịn bột năng với nước sôi. Chia bột thành từng phần nhỏ, nặn dẹt. Cho nhân khoai dừa vào trong bột, bao tròn lại.


Bước 3 : Luộc chín bánh bột năng, ngâm 3 – 5 phút sau đó vớt ra.

Bước 4 : Bánh bột năng nhân khoai dừa ăn kèm nước cốt dừa, vừng rang. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp