Kênh Phụ Nữ| làm đẹp| thời trang| báo phụ nữ online

Trang chủ

Ẩm thực

Mẹo nấu ăn

Tất tần tật cách dùng sữa đặc nấu ăn, các mẹ sẽ cực bất ngờ vì món ăn của mình trở nên “gây nghiện” đấy

Biến tấu món ăn với chút sữa đặc quen thuộc, các chị mẹ sẽ cực bất ngờ vì món ăn chợt trở nên “gây nghiện” đấy!

Chớ dại mà nấu thịt lợn với thứ này, cẩn thận biến đồ ăn thành “thuốc độc” lại không hề hay biết

Bí kíp giấu nghề của nhà hàng khiến chị em thắc mắc tại sao thịt luộc ở nhà lại không ngon bằng là vậy

Gọt khoai sọ, làm dọc mùng suốt ngày cũng không lo ngứa tay nhờ vào mẹo đơn giản này

Tự Làm Chất Tẩy Rửa Với Các Nguyên Liệu Có Sẵn Trong Bếp

Trong cuộc sống hàng ngày, có không ít đồ dùng cũng như thực phẩm có công dụng làm sạch vết bẩn an toàn cho sức khỏe. Chúng ta có thể sử dụng chúng thay thế cho các chất tẩy rửa độc hại một cách đơn giản và hiệu quả.

Nhờ có công thức gia truyền, hũ giấm “nhà làm” của tôi cực thơm ngon, chẳng phải mua giấm ngoài hàng

Mấy năm qua, mẹ đã chỉ tôi công thức gia truyền làm giấm, cũng như con giấm. Vậy là tôi đã có thể làm những hũ giấm ngon, an toàn cho sức khỏe và tự tin chia sẻ công thức đến mọi người đây.

4 mẹo giữ cơm ăn thừa không bị ôi thiu, đừng đổ bỏ mà ‘phải tội’

Trời nồm ẩm hay thay đổi thời tiết nóng lạnh liên tục cũng có thể là nguyên nhân khiến nồi cơm nhanh thiu. Có khi bình thường để cả ngày không sao nhưng thời tiết ẩm ương nên cơm để được vài tiếng là đã có dấu hiệu ôi thiu, hỏng rồi.

Tuyệt chiêu để luộc tất cả các loại thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng

Thịt luộc là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất được yêu thích vì giữ được hương vị của thực phẩm, đồng thời tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách luộc thịt sao cho đúng chuẩn mềm, thơm, giữ được màu sắc đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.

Cách nhổ lông vịt siêu nhanh, không dính lông ống, lông tơ lại hết sạch mùi hôi

Với những mẹo nhỏ này trong tay, bạn có thể dễ dàng làm sạch con vịt chỉ trong tích tắc mà không cần tốn nhiều thời gian và công sức.

Dù không uống nhưng phụ nữ nhất định phải có vài lon bia trong nhà để làm việc này

Bia không chỉ để uống, nó còn có tác dụng làm đẹp nên được nhiều chị em để ý là điều ai cũng biết rồi. Thế nhưng bạn biết không, ngoài công dụng làm đẹp thì thứ đồ uống này còn có thể khiến món ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn đấy.

Trổ Tài Vào Bếp Cùng Nhiều Mẹo Nấu Ăn Cực Dễ, Cực Ngon

Nếu bạn là 1 người thích nấu ăn thì chớ vội bỏ quên những mẹo nấu ăn vừa ngon, vừa nhanh này nhé! Nắm trọn bí kíp nấu này là bạn đã có thể tỉa vẻ nhiều món ngon cho những người thân của mình rồi đó!

Nhà ai có lò vi sóng thì phải biết 5 tính năng ‘vi diệu’ này mà dùng, đừng để phí

Nhiều gia đình sử dụng lò vi sóng cả chục năm, thay hết chiếc đời mới này đến chiếc đắt tiền khác nhưng lại chỉ dùng chúng vào mục đích duy nhất là hâm nóng thức ăn hay rã đông thực phẩm.

6 mẹo chữa món ăn bị mặn nhanh nhất, lỡ tay cho bao nhiêu muối cũng được ‘giải cứu’

Giả sử trong một phút bất cẩn bạn lỡ tay, chị em cho quá nhiều muối làm món ăn mặn chát thì thường giải quyết thế nào? Bỏ đi thì quá phí phạm mà cố ăn thì không nuốt nổi ấy nhỉ.

Bí Kíp Nấu Canh Chua Ngon Hết Sảy, Thử Tài Với 13 Cách Biến Tấu Này Nhé!

13 Món canh chua dưới đây sẽ là bí kíp để chị em trổ tài vào bếp, vừa đậm đà hương vị vừa dễ làm. Chị em cùng thử nhé!

3 mẹo gọt bưởi siêu nhanh – siêu đẹp, giữ nguyên múi ai cũng phải tấm tắc khen

Bưởi vốn là một loại quả quen thuộc, được yêu thích của mọi người. Hơn nữa, sắp tới Tết Trung Thu, mâm cỗ hoa quả không thể thiếu bưởi được. Vậy làm sao để bóc bưởi trang cho đẹp mắt, còn nguyên vẹn từng múi. Chị em tham khảo ngay dưới đây nhé!

Đã tìm ra cách rút xương chân gà nhanh nhất, sạch sẽ mà đơn giản ai cũng làm được

Chân gà rút xương dùng để chế biến các món ăn vặt hấp dẫn như chân gà ngâm xả tắc. nộm chân gà… Với độ thơm ngon, giòn sần sật khiến ai cũng mê mẩn. Thế nhưng đi ăn ngoài hàng lại sợ mất vệ sinh, chân gà bẩn,… Do đó, hãy học ngay cách tự rút xương chân gà dưới đây, đơn giản mà sạch sẽ đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán luôn.

Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản ngon tuyệt đỉnh, ăn là mê liền

Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản ngon tuyệt đỉnh, ăn là mê liền Nếu đi nhà hàng đã từng thử món này thì cách làm tại nhà cũng đơn giản và bất ngờ khôn tưởng, muối ớt xanh chấm hải sản mẹ đã làm bao giờ chưa?

7 Bí Kíp Chiên Cá Giòn Tan, Vàng Rụm Bất Chấp Mọi Loại Chảo

Cá rán là món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên để rán được đĩa cá ngon hoàn hảo là cả một nghệ thuật. Mời các bạn tham khảo cách rán cá ngon giòn, không bị dính chảo bằng một số mẹo vặt trong bếp sau đây.

Chặt gà thế nào cho đúng? Đây là cách của đầu bếp chuyên nghiệp!

Chặt gà đúng cách không khó, chỉ là chúng ta chưa biết cách chặt mà thôi.

3 gia vị “bí truyền” dùng để luộc rau lúc nào cũng giòn-ngon-ngọt, bạn đã biết?

Luộc rau nói nghe thì dễ nhưng muốn có một đĩa thành phẩm đẹp mắt ngon miệng thì cũng là cả một vấn đề đấy các chị ạ.

Hãy dừng ngay việc đổ bỏ nước vo gạo, phụ nữ thông minh luôn biết giữ nó lại để…

Khi chuẩn bị nấu cơm, nhiều người vẫn có thói quen mang nước vo gạo đổ đi. Ít ai biết được, loại nước này có những tác dụng tuyệt vời giúp việc bếp núc của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Thịt mới lấy ra từ tủ lạnh đừng vội ngâm nước, mách bạn tuyệt chiêu rã đông cực nhanh và an toàn

Chúng ta thường rã đông thịt theo cách nào? Liệu cách rã đông thịt của bạn đã đúng cách hay chưa? Thực ra, rã đông thịt mà phải vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng thì cũng không khó.

Bà mẹ nội trợ “phù phép” bó rau héo rũ rượi thành tươi như vừa mới hái bằng cách cực dễ, chị em đua nhau làm theo

Chỉ qua một đêm, cây rau héo rũ tưởng không thể dùng được nữa đã trở nên xanh tươi như thể vừa được hái từ vườn về.

Sắp Rằm Tháng 7, Chị Em Đã Biết Cách Luộc Gà Vàng Ươm Này Chưa?

Món gà luộc không thể thiếu trong mỗi khi dịp rằm tháng 7. Tuy nhiên, nhiều gia đình vẫn không chuộng món này vì khó làm, luộc không ngon, không đẹp mắt. Bài viết hôm nay sẽ giúp chị em trổ tài làm bếp với món gà luộc vàng ươm, không nứt nhé!

Chỉ 1 phút, chảo thường được NÂNG CẤP thành chảo chống dính siêu tốt, không sợ độc

1 phút là xong tất. Mời mọi người cùng tham khảo:

Tuyệt chiêu rán cá và mọi loại đồ rán không bị bắn dầu “tung tóe”, cá giòn ngon chẳng lo bị vỡ nát hay sát chảo

Với những mẹo nhỏ này, bạn sẽ có thể rán cá, rán đậu… vàng ươm, giòn rụm chẳng bao giờ bị dính, món ăn nhà bạn vừa ngon và đẹp mắt hơn đó!

Chị em cứ dùng thớt như thế này thì đừng trách tại sao cả ‘ổ bệnh’ vào trong người

Kênh Phụ Nữ