Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Ẩm thực

Cá kèo kho tiêu đậm đà, ngửi mùi từ xa đã nuốt nước miếng

Cá kèo kho tiêu đậm đà, ngửi mùi từ xa đã nuốt nước miếng

Cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam bộ nhưng lại rất đưa cơm, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy quyện với vị tiêu, cay cay của ớt. Cách làm đơn giản và rất phù hợp với khẩu vị người Việt.

Gà rim lạc vừa ngon lại lạ miệng khiến cả nhà ăn một lại muốn ăn hai

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món gà rim lạc này đảm bảo cơm nấu bao nhiêu cũng hết.

6 cách ướp thịt ba chỉ vàng ươm, giòn bì, thịt thơm mềm lại siêu dễ ai cũng làm được

Thịt được tẩm ướp đúng cách thì món nướng sẽ đậm đà, thơm ngon được như ý muốn. Để có món thịt nướng chiêu đãi cả nhà, chị em tham khảo 6 mẹo ướp thịt ngon như nhà hàng dưới đây nhé, cực đơn giản và dễ làm thôi.

Bí quyết XÀO RAU MUỐNG ngon, giòn, xanh như nhà hàng

Có bí quyết này trong tay, dĩa rau muống lên mâm sẽ xanh giòn, ngon ngất ngây các mẹ nhé!

Bí quyết nấu Phở bò ngon như ngoài tiệm, cả nhà ăn hoài không ngán

Món phở có thể coi là “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam. Đây là món ăn có thể dùng cả buổi sáng, trưa, chiều lẫn tối, nhưng để nấu được một tô phở chuẩn ngon, đậm đà thì rất kì công. Có công thức này, bạn hoàn toàn có thể tự nấu phở tại nhà ngon không kém gì ngoài tiệm.

Lưu ngay cách làm mứt chuối khô, mứt chuối dẻo cực ngon

Cách làm mứt chuối với hai dạng là mứt chuối khô và mứt chuối dẻo được thực hiện khá đơn giản và có thể áp dụng tại nhà bất cứ khoảng thời gian nào.

Phở chay nấu theo cách này sẽ ngon hơn phở thịt gấp bội

Món phở chay với cách làm cực đơn giản nhưng ngon miệng vô cùng.

Vào Bếp Ngày Cuối Tuần Với Nhiều Món Ngon, Dễ Làm

Cách làm 7 món ngon cuối tuần cho gia đình, áp dụng thực đơn món ăn hàng ngày này đảm bảo ăn là nghiền ai cũng thích mê. Mẹ đảm nên áp dụng để đổi bữa cho cả nhà. Điểm danh các món ngon cuối tuần cho thực đơn món ăn hàng ngày đổi gió cho gia đình vừa ngon lại đủ dinh dưỡng.

Bí kíp giấu nghề của nhà hàng khiến chị em thắc mắc tại sao thịt luộc ở nhà lại không ngon bằng là vậy

Thịt luộc tưởng chừng như đơn giản chỉ cần đun sôi nước rồi bỏ thực phẩm vào đến khi chín thì vớt ra.

Bí quyết làm Cơm chiên thập cẩm thơm ngon, tơi hạt

Món cơm chiên ngon miệng là món ăn yêu thích của nhiều người, có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, thậm chí có thể dùng để đãi tiệc. Thế nhưng, chiên cơm thế nào cho ngon, tơi hạt và thấm đều gia vị thì không phải ai cũng biết. Mời bạn cùng thử cách chiên cơm cực ngon này nha!

Cách làm 5 món sườn rim chuẩn 10 điểm “nhìn đã mê, ăn là nghiện”, cả nhà đánh bay nồi cơm

Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nhờ món sườn rim đậm đà “ngon bá cháy” thơm nức cả căn phòng.

Gọt khoai sọ, làm dọc mùng suốt ngày cũng không lo ngứa tay nhờ vào mẹo đơn giản này

Canh khoai sọ nấu xương, bún dọc mùng, canh dọc mùng nấu cá, dọc mùng xào thịt… là những món ăn vô cùng hấp dẫn, ai mới thử 1 lần cũng thích.

Thịt ba chỉ lắc quất – món ăn đang “gây sốt” khắp nơi, thử 1 lần bạn sẽ hiểu ngay tại sao!

Món thịt ba chỉ lắc quất với lớp da heo sần sật, phần thịt cắt mỏng vừa đậm vị lại vừa có chút chua thơm đặc trưng của quất sẽ khiến bạn ăn không thể dừng đũa!

9 Bí Quyết Nấu Ăn Nhanh - Ngon - Thẩm Mỹ Hơn

Đôi khi đó là những nét nhỏ lại tạo ra sự khác biệt lớn, nhất khi bạn ở trong bếp. Dưới đây là một số mẹo đơn giản trong việc bếp núc để tăng hương vị trong các món ăn hàng ngày.

Tổng hợp 10 món ngon “vô đối” từ thịt heo, nhìn đã thèm ăn cả tháng không chán

Các nàng hãy trổ tài nấu nướng những món ăn ngon từ thịt heo giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn nhé!

Ngày mưa se lạnh, vào bếp làm ngay món sườn chiên cay thơm lừng ngon cơm cực đơn giản tại nhà

Trong những ngày mưa se lạnh, sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình thưởng thức món sườn chiên cay đậm đà, thơm lừng ăn kèm với cơm nóng. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà, đảm bảo ngon chẳng kém ngoài hàng.

Thịt ba chỉ lắc quất – món ăn đang “gây sốt” khắp nơi, thử 1 lần bạn sẽ hiểu ngay tại sao!

Món thịt ba chỉ lắc quất với lớp da heo sần sật, phần thịt cắt mỏng vừa đậm vị lại vừa có chút chua thơm đặc trưng của quất sẽ khiến bạn ăn không thể dừng đũa!

Công thức làm bắp bò ngâm nước mắm ngon tuyệt cú mèo

Với nhiều người, món ăn này chỉ có thể tìm được ở những quán ăn bên ngoài vì quá khó để thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, với công thức ngâm bắp bò cực kỳ đơn giản này, bạn có thể tự trổ tài mà không cần phải đi đâu xa.

Tự Làm Chất Tẩy Rửa Với Các Nguyên Liệu Có Sẵn Trong Bếp

Trong cuộc sống hàng ngày, có không ít đồ dùng cũng như thực phẩm có công dụng làm sạch vết bẩn an toàn cho sức khỏe. Chúng ta có thể sử dụng chúng thay thế cho các chất tẩy rửa độc hại một cách đơn giản và hiệu quả.

Nhờ có công thức gia truyền, hũ giấm “nhà làm” của tôi cực thơm ngon, chẳng phải mua giấm ngoài hàng

Mấy năm qua, mẹ đã chỉ tôi công thức gia truyền làm giấm, cũng như con giấm. Vậy là tôi đã có thể làm những hũ giấm ngon, an toàn cho sức khỏe và tự tin chia sẻ công thức đến mọi người đây.

10 Món Ăn Biến Tấu Từ Thịt Gà Ngon Khó Cưỡng

Chỉ với nguyên liệu chính là ga, chị em có thể biến tấu nhiều món ăn từ gà mà không hề ngán cơm nhé. Dưới đây là 10 món ăn từ gà được chế biến thành nhiều công thức hấp dẫn cho mâm cơm của bạn.

4 mẹo giữ cơm ăn thừa không bị ôi thiu, đừng đổ bỏ mà ‘phải tội’

Trời nồm ẩm hay thay đổi thời tiết nóng lạnh liên tục cũng có thể là nguyên nhân khiến nồi cơm nhanh thiu. Có khi bình thường để cả ngày không sao nhưng thời tiết ẩm ương nên cơm để được vài tiếng là đã có dấu hiệu ôi thiu, hỏng rồi.

Tiết lộ công thức chế biến món Chả thịt băm ngon nức tiếng Hà thành

Chỉ cần 1 ít nguyên vật liệu và thời gian chừng 15 phút là bạn đã có thể chế biến thành công món chả thịt băm rất hấp dẫn. Cùng trổ tài nhé!

Tuyệt chiêu để luộc tất cả các loại thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng

Thịt luộc là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất được yêu thích vì giữ được hương vị của thực phẩm, đồng thời tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách luộc thịt sao cho đúng chuẩn mềm, thơm, giữ được màu sắc đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.

BẬT MÍ CÁCH LÀM MÓN BA RỌI NƯỚNG THƠM NỨC MŨI, “HẠ GỤC” BẠN NGAY TỪ MIẾNG ĐẦU TIÊN

Ba rọi nướng là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhất là những tín đồ món nướng. Công thức làm món ba rọi nướng cực dễ mà chúng tôi sắp giới thiệu ngay sau đây sẽ giúp bạn có ngay món ba rọi nướng thơm lừng, ngon ơi là ngon luôn

Mách mẹ 5 cách nấu lẩu Thái chuẩn 10 điểm cực ngon, cả nhà xì xụp cả ngày không chán

Đây là công thức chi tiết cách làm món lẩu thái phổ biến, đơn giản với đầy đủ hương vị đặc trưng khiến mọi người vừa ăn vừa xuýt xoa, xì xụp.
 1 2 3 >  Cuối