Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Ẩm thực

Ðậm đà miến lươn xứ Nghệ

Ðậm đà miến lươn xứ Nghệ

Nói tới món lươn thì không đâu nổi tiếng bằng Nghệ An. Miến lươn Nghệ An nổi tiếng vì vị ngon ngọt đậm đà của nước dùng và đặc biệt là cách chế biến lươn khác biệt.

4 đặc điểm giúp phân biệt rõ ràng súp lơ TQ hay Việt Nam

Hiện tại đang là mùa súp lơ nên nhà em rất hay mua về nấu. Thế nhưng, súp lơ TQ cũng được bán tràn lan khắp chợ nên nếu không biết sẽ rất dễ mua nhầm đấy ạ. Cũng bởi vậy mà gần đây em phải tìm hiểu về các dấu hiệu giúp phân biệt súp lơ TQ với Việt Nam và may mắn tìm được bài viết khá hữu ích, mọi người có thể tham khảo nha.

Thêm 1 bước này, tôm bảo quản trong tủ lạnh tươi như mới lại không bị mùi

Cách này vô cùng đơn giản, dễ làm, vừa giúp tôm không có mùi lại giữ tôm tươi, để lâu vẫn ngon như mới.

Cách chiên cá ngoài giòn rụm, trong thơm lừng

Món cá chiên rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích, để cá chiên vừa giòn ngon và hấp dẫn bạn hãy lưu lại mẹo nhỏ dưới đây.

Rảnh rỗi làm ôc bươu nhồi thịt chấm mắm tỏi cực ngon đãi ông xã

Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng là đặc sản là món ăn có thể tự chế biến ở nhà để thưởng thức trong những ngày mát mẻ.

Cuối tuần thảnh thơi làm bánh tôm chiên xù thơm ngon cực hấp dẫn

Bạn còn chần chừ gì mà không học ngay cách làm bánh tôm chiên xù cho cả nhà cùng ăn chứ?

Mềm mềm thơm thơm vịt om vỏ bưởi ngon xuất sắc

Hiếm ai biết được rằng vỏ bưởi có thể được sử dụng làm nguyên liệu chế biến thịt vịt cực ngon.

Cách làm gà nướng tẩm đậu phộng thơm ngon xuýt xoa cho bữa tối

Bữa tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa gà nướng tẩm đậu phộng thơm ngon này thôi là vừa đủ dinh dưỡng vừa đảm bảo sức khỏe cho bạn.

Nấu lẩu gà chớ quên bỏ thêm thứ này, mẹ chồng khó tính cũng tấm tắc khen ngon

Lẩu gà là món ăn vô cùng quen thuộc của nhiều gia đình, khi nấu lẩu gà muốn hương vị thơm ngon món ăn thêm hấp dẫn bạn đừng quên bỏ thêm thứ này vào.

Chỉ với nồi cơm điện, bạn có ngay món thịt nướng ngon hơn ngoài nhà hàng

Bạn chưa thử thì làm sao biết được? Chỉ với cách đơn giản này bạn có ngay món thịt nướng thơm nức mũi, ăn là nghiền.

Phần giòn nhất của con heo xào với ớt chuông, đảm bảo chồng khen không ngớt

Tai heo luôn là món khoái khẩu của nhiều ông chồng, nó giòn dai nhai rất thích, còn với phụ nữ đây lại món ăn chứa lượng lớn collagen chống lão hóa da.

Muốn làm chao vịt ngọt thịt dậy vị thơm phức thì phải biết công thức này

Món chao vịt thơm phức với thịt mềm thơm ăn kèm rau muốn giòn ngon cứ gọi là tuyệt cú mèo.

Bật mí 2 cách chế biến sườn ngon như nhà hàng nổi tiếng

Dưới đây là 2 cách giúp chị em nấu món sườn siêu ngon và hấp dẫn để ăn với cơm hay ăn nhậu đều rất thích hợp.

Sung muối theo cách này đảm bảo ngon, giòn mà không bị chát

Sung muối chế biến đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Tuy nhiên, nếu bạn thực hiện theo các bước dưới đây thì đảm bảo món ăn này sẽ vừa ngon, giòn mà lại không bị chát.

Nấu xôi lạc thơm dẻo chỉ cần dùng nồi cơm điện theo cách này, vụng đến mấy cũng làm được

Đây là cách nấu xôi lạc đơn giản với nồi cơm điện mà bất kể ai cũng có thể thực hiện được.

Ngon tuyệt cú mèo món sườn non kho đậm đà, nàng "gà mờ" cũng làm được

Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nhờ món sườn non kho mặn đậm đà “ngon bá cháy” thơm nức cả căn phòng.

Chiêu đãi cả nhà gà hầm cay kiểu Hàn đến hàng xóm cũng phát thèm

Chắc chắn cả nhà ai cũng thích mê món gà hầm đậm đà thơm cay chuẩn kiểu Hàn này cho xem!

Mềm mềm thơm thơm đậu phụ bọc trứng chiên cực ngon cho bữa sáng

Đậu phụ chiên trứng, hành cực lạ mà ngon khiến cả nhà ngất ngây.

Trổ tài làm sườn nướng xì dầu ngon mê ly, chồng con khen không ngớt

Với nồi áp suất, bạn có thể chế biến món sườn cay ngọt trong vòng chưa đầy 90 phút!

Mùa măng nhất định phải thử món vịt om măng đậm đà ngon xuất sắc

Từng miếng thịt vịt om măng mềm ngọt lại chua chua cay cay ăn cùng với cơm trong tiết trời thu mát mẻ thì rất hợp.

10 phút xong ngay cơm hộp tôm cà ri cho chị em văn phòng

Buổi sáng thức dậy bận rộn bạn có thể tranh thủ cắm cơm sẵn sau đó làm nhanh tôm cà ri thơm nức mũi, hấp dẫn cho bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng.

Cách làm ram bắp ngon thơm ăn hoài không ngưng đũa

Ẩm thực miền Trung có những món ăn rất đơn giản lại vô cùng độc đáo, ngon miệng. Chị em hãy thử vào bếp học cách làm ram bắp đặc sản Quảng Ngãi để đổi vị cả nhà những ngày ngán cơm.

Chua chua ngọt ngọt canh lá giang thịt bò ngon không tưởng

Vị chua của lá giang và dứa quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt bò làm món ăn không bị ngán, thanh đạm.

Ngạc nhiên chưa? Màng bọc thực phẩm tự chế từ món đồ nhà nào cũng có, không hề dùng nilon!

Chiếc màng bọc thực phẩm này đặc biệt lắm đấy. Xem và học hỏi làm ngay thôi nào các mẹ ơi.

Chỉ với 20 nghìn đồng và 5 phút thực hiện, bạn đã có thể làm sạch đồ dùng bằng kim loại một cách nhanh chóng và dễ dàng

Chỉ mất khoảng 5 phút, bạn sẽ hoàn thành việc làm sạch khay làm bánh bằng kim loại hay chiếc chảo bị gỉ trở nên sáng bóng và mới như vừa mua ngoài tiệm.

Chỉ cần 5 phút, với một nguyên liệu nhà nào cũng có sẵn, bạn đã đánh bay được vết cháy đen kịt ở chảo

Có những mẹo không chỉ khiến làm sạch hết veo những vết cháy đen mà còn làm sạch bong những vết bụi bẩm bám lâu ngày trên dụng cụ làm bếp, khiến chảo trở nên mới tinh như lúc vừa mua.
 1 2 3 >  Cuối