Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Ẩm thực

2 Nguyên Tắc Ướp Đồ Ăn Chuẩn Vị Của Vua Đầu Bếp, Khách Ăn Vào Tấm Tắc Khen Ngon

2 Nguyên Tắc Ướp Đồ Ăn Chuẩn Vị Của Vua Đầu Bếp, Khách Ăn Vào Tấm Tắc Khen Ngon

Hy vọng những chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chế biến được món ăn thơm ngon, ai ăn vào cũng tấm tắc khen nhé!

Mâm cỗ cúng ngày rằm tháng Giêng để may mắn, phát tài cả năm

Ngày rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết nguyên tiêu luôn rất quan trọng với người Việt, chính vì vậy một mâm cỗ đầy đủ luôn là điều cần chú ý trong ngày đặc biệt này.

Hướng Dẫn Làm Móng Giò Ngâm Chua Ngọt Giòn Sần Sật, Để Được Lâu

Móng giò ngâm chua ngọt giòn sần sật kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt đảm bảo ăn 1 miếng lại muốn ăn thêm. Món này rất dễ làm, không mất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần chú ý ngâm móng giò vào nước lạnh cho móng giòn giòn và pha nước ngâm hợp vị là được.

Đừng làm mứt dừa kiểu cũ nữa, Tết này hãy thử ngay mứt dừa viên thơm ngon, đẹp mắt này nhé

Mứt dừa không còn quá xa lạ với chúng ta trong dịp Tết. Tuy nhiên, để món mứt thêm mới lạ và hấp dẫn hơn, thay vì mứt dừa sợi như truyền thống, sao bạn không làm thử làm mứt dừa viên vừa đẹp, vừa ngon để đãi khách nhỉ!

5 công thức muối rau củ giòn ngon, bảo quản được lâu

Dưa góp, dưa cải muối, hành chua… là những món không thể thiếu trong những ngày Tết. Dù bận rộn như thế nào đi chăng nữa thì các chị em cũng nên làm cho gia đình 1 hũ dưa muối.

Cách trữ đông các loại rau gia vị tươi lâu

Một số loại rau gia vị như hành lá, rau mùi, gừng, tỏi… vẫn thường xuyên phải sử dụng nhưng lại rất nhanh hỏng nếu không biết cách bảo quản đúng. Tuy chẳng đáng bao nhiêu tiền nhưng để tiết kiệm được chút ít và khi cần dùng là có ngay thì em đã tham khảo cách trữ đông cực hay ho .

Tự làm hạt nêm thịt heo siêu đơn giản tại nhà bằng chảo chống dính chưa đầy 60 phút

Để có được những món ăn ngon thì gia vị, đặc biệt là hạt nêm là một phần linh hồn không thể thiếu. Nhưng hiện nay để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho gia đình, nhiều mẹ đã bắt đầu tự mình làm hạt nêm để sử dụng. Vậy bạn đã có bí quyết để làm hạt nêm cho nhà mình chưa?

Cách nấu giò heo kho sả ớt cay nồng béo ngậy hấp dẫn

Giò heo kho sả với từng miếng thịt giò heo mềm mà da vẫn giòn dẻo thưởng thức cùng với cơm nóng hay bún đều rất tuyệt vời. Nếu bạn đang muốn đổi món cho cả nhà thì cùng vào bếp học cách làm món giò heo kho này với mình nhé!

Chia sẻ cách làm mứt cà rốt sợi ngon đẹp tự nhiên cho ngày Tết

Tết sắp đến, mọi người lại được cùng nhau chung vui bên gia đình ấm cúng có thể sau bao ngày xa cách bên món mứt ngon ngọt. Bạn đã từng tự làm mứt từ củ cà rốt chiêu đãi mọi người chưa? Chúng ta cùng nhau trổ tài nhé!

Cách làm mứt dừa hoa cúc siêu đẹp đón Tết

Những bông hoa cúc bằng mứt dừa nhiều màu sắc sẽ giúp mâm mứt đãi khách ngày Tết của gia đình bạn thêm sinh động, sáng tạo.

Cách tự làm bún tươi tại nhà, an toàn 100% thành công ngay từ lần đầu tiên

Cách làm bún tươi tại nhà siêu dễ vừa ngon lại an toàn, bạn hoàn toàn yên tâm mà không phải lo lắng về chất lượng.

Ðậm đà miến lươn xứ Nghệ

Nói tới món lươn thì không đâu nổi tiếng bằng Nghệ An. Miến lươn Nghệ An nổi tiếng vì vị ngon ngọt đậm đà của nước dùng và đặc biệt là cách chế biến lươn khác biệt.

Cách nấu canh gà ngũ sắc thanh mát bổ dưỡng

Món canh gà nấu ngũ sắc bổ dưỡng, làm từ gà và rau củ, có vị ngọt thanh mát.

Cách làm trứng vịt lộn nướng chua cay

Trứng vịt lộn nướng chua cay dễ ăn, màu sắc hấp dẫn, lại bổ dưỡng cho nhiều lứa tuổi.

Mẹo bảo quản trái cây tươi lâu cho gia đình

Ngày nay để tiết kiệm thời gian, các bà nội trợ thường mua lượng lớn các loại trái cây trong một lần và trữ dần để sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản trái cây sao được tươi lâu mà không mất đi chất dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu các mẹo hay dưới đây.

Khỏi vắt óc nghĩ “hôm nay ăn gì” với 6 món ngon xuất sắc cho cả tuần

Dưới đây là 6 món ăn cực ngon mà dễ làm bà nội trợ có thể tham khảo.

4 đặc điểm giúp phân biệt rõ ràng súp lơ TQ hay Việt Nam

Hiện tại đang là mùa súp lơ nên nhà em rất hay mua về nấu. Thế nhưng, súp lơ TQ cũng được bán tràn lan khắp chợ nên nếu không biết sẽ rất dễ mua nhầm đấy ạ. Cũng bởi vậy mà gần đây em phải tìm hiểu về các dấu hiệu giúp phân biệt súp lơ TQ với Việt Nam và may mắn tìm được bài viết khá hữu ích, mọi người có thể tham khảo nha.

Thêm 1 bước này, tôm bảo quản trong tủ lạnh tươi như mới lại không bị mùi

Cách này vô cùng đơn giản, dễ làm, vừa giúp tôm không có mùi lại giữ tôm tươi, để lâu vẫn ngon như mới.

Cách chiên cá ngoài giòn rụm, trong thơm lừng

Món cá chiên rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích, để cá chiên vừa giòn ngon và hấp dẫn bạn hãy lưu lại mẹo nhỏ dưới đây.

Rảnh rỗi làm ôc bươu nhồi thịt chấm mắm tỏi cực ngon đãi ông xã

Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng là đặc sản là món ăn có thể tự chế biến ở nhà để thưởng thức trong những ngày mát mẻ.

Cuối tuần thảnh thơi làm bánh tôm chiên xù thơm ngon cực hấp dẫn

Bạn còn chần chừ gì mà không học ngay cách làm bánh tôm chiên xù cho cả nhà cùng ăn chứ?

Mềm mềm thơm thơm vịt om vỏ bưởi ngon xuất sắc

Hiếm ai biết được rằng vỏ bưởi có thể được sử dụng làm nguyên liệu chế biến thịt vịt cực ngon.

Cách làm gà nướng tẩm đậu phộng thơm ngon xuýt xoa cho bữa tối

Bữa tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa gà nướng tẩm đậu phộng thơm ngon này thôi là vừa đủ dinh dưỡng vừa đảm bảo sức khỏe cho bạn.

Nấu lẩu gà chớ quên bỏ thêm thứ này, mẹ chồng khó tính cũng tấm tắc khen ngon

Lẩu gà là món ăn vô cùng quen thuộc của nhiều gia đình, khi nấu lẩu gà muốn hương vị thơm ngon món ăn thêm hấp dẫn bạn đừng quên bỏ thêm thứ này vào.

Chỉ với nồi cơm điện, bạn có ngay món thịt nướng ngon hơn ngoài nhà hàng

Bạn chưa thử thì làm sao biết được? Chỉ với cách đơn giản này bạn có ngay món thịt nướng thơm nức mũi, ăn là nghiền.

Phần giòn nhất của con heo xào với ớt chuông, đảm bảo chồng khen không ngớt

Tai heo luôn là món khoái khẩu của nhiều ông chồng, nó giòn dai nhai rất thích, còn với phụ nữ đây lại món ăn chứa lượng lớn collagen chống lão hóa da.
 1 2 3 >  Cuối