Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 23/09/2015

Ngày mưa rả rích chẳng có thú vui gì, thôi lăn vào bếp làm một mẻ bánh rán phô mai thịt chân giò đãi chiếc dạ dày.

Với công thức bánh rán làm từ khoai tây thay vì bột mỳ, bánh rán phô mai thịt chân giò ăn sẽ không nhanh ngán mà trái lại rất hấp dẫn và ngon.

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

Nguyên liệu

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

+ 2 củ khoai tây

+ 50g thịt chân giò

+ 30g phô mai nghiền vụn

+ 3 thìa sốt mayonnaise

+ Muối, hạt tiêu

+ 1 quả trứng, bột chiên xù, dầu ăn

Cách làm

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

- Thịt chân giò rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây rửa sạch, bỏ vỏ, đem hấp chín. Cho khoai tây vào máy nghiền, nghiền nhỏ.

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

- Thịt chân giò rán chín. Sau đó trộn lẫn phô mai, sốt mayonnaise, khoai tây nghiền vụn. Nêm muối, hạt tiêu cho vừa vặn.

- Chuẩn bị bát trứng và bột chiên xù.

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

- Viên hỗn hợp khoai tây, thịt, phô mai thành viên tròn nhỏ vừa phải. Nhúng bánh vào bát trứng, rồi lăn bánh qua bát bột chiên xù.

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu trong chảo, thả bánh vào rán ngập dầu khoảng 2-3 phút là chín bánh.

Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió
Bánh rán phô mai thịt chân giò nóng hổi cho ngày mưa gió

Việt Hà – Nguồn: DDC

(Theo Congluan)

Nguồn: emdep

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep