Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Bò kho mềm thơm

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 18/09/2015

Thử đổi món cho buổi tối bằng bò kho, miếng bò vừa mềm vừa có tí gân chấm cùng muối ớt, vắt thêm chanh ăn cùng bánh mỳ hoặc bún.

bo-kho-8294-1442393343.jpg

Nguyên liệu:

- 500 g bắp bò
- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, sả xay, tỏi
- Gia vị nêm: 1 muỗng bơ, 1 gói gia vị bò kho, dầu ăn, bột nêm.

Cách làm:

b1-5961-1442393343.jpg  

Bước 1:

- Thịt bò thái quân cờ, tỏi băm nhuyễn.

     
b2-5345-1442393343.jpg  

Bước 2:

- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.

     
b4-6827-1442393343.jpg  

Bước 3:

- Ướp thịt chung với 2 muỗng bột gia vị bò kho, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng đầu ăn, 1 muỗng bơ trộn đều để thịt thấm.

     
b5-7818-1442393343.jpg  

Bước 4:

- Dầu nóng cho thịt bò vào xào đến khi thịt săn lại thêm nước nấu khoảng 30 phút.

- Cho cà rốt vào nấu tiếp 10 phút nêm lại gia vị theo khẩu vị gia đình bạn.

     
b6-3307-1442393343.jpg  

Bước 5:

- Ăn nóng cùng bánh mỳ, cơm hoặc bún.

Tuyết Nguyễn

Nguồn: ngoisao.net

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep