Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Bữa tối đưa cơm với tôm rang kiểu Ấn

KENHPHUNU.COM  | 16:00 , 09/07/2015

Tôm rang Ấn Độ có hương vị đặc biệt thơm ngon và rất đưa cơm.

Nguyên liệu chuẩn bị: 

-      1kg tôm nõn tươi

-      1 muỗng ớt

-      1/2 muỗng cà phê bột ớt

-      1/2 muỗng cà phê bột rau mùi

-      1/4 muỗng bột cumin

-      Cà chua, hành tây, lá cà ri (không bắt buộc)

-      Muối, hạt tiêu,...

Bữa tối đưa cơm với tôm rang kiểu Ấn - Ảnh 4

Thêm dầu ăn vào chảo, chờ chảo nóng, thêm hành tây xắt nhỏ và lá cà ri (nếu có).

Bữa tối đưa cơm với tôm rang kiểu Ấn - Ảnh 5

Đợi hành tây mềm, cho thêm cà chua xắt nhỏ vào chảo.

Bữa tối đưa cơm với tôm rang kiểu Ấn - Ảnh 6 

Thêm các gia vị như muối ớt, bột ớt, hạt tiêu, bột rau mùi, bột cumin và đảo đều, sau đó cho thêm một bát nước và đun trong vòng 5 phút.

Bữa tối đưa cơm với tôm rang kiểu Ấn - Ảnh 7

Cho tôm vào đảo đều, chừng 5 – 10 phút.

Bữa tối đưa cơm với tôm rang kiểu Ấn - Ảnh 8

Nếu tôm chưa chín, cho thêm nước và nấu tiếp cho đến khi tôm săn lại. Nêm gia vị phù hợp với khẩu vị và ăn nóng.

Thu Hà H+ (Theo WikiHow)

Nguồn: healthplus

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep