Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cá chiên cay

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 02/06/2016

Làm mới mâm cơm với món cá chiên cay cay cho cả nhà cùng thưởng thức nào.

ca-chien-cay

Nguyên liệu:

- 500 g filê cá
- 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 1/2 củ gừng nhỏ
- Bột ớt, bột rau mùi, gia vị nêm.

Cách làm:

ca-chien-cay-1  

Bước 1:

- Filê cá rửa sạch, cắt đôi.

     
ca-chien-cay-2  

Bước 2:

- Cà chua, hành tây, tỏi, gừng xay nhuyễn cùng bột ớt, bột nêm và bột rau mùi nêm theo khẩu vị của gia đình, trộn đều để làm gia vị ướp.

     
ca-chien-cay-3  

Bước 3:

- Cho cá vào ướp đều gia vị, để 20 phút cho cá thấm.

     
ca-chien-cay-4  

Bước 4:

- Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn. Dầu nóng cho cá vào chiên đến khi cá chín vàng đều cả hai mặt.

Tuyết Nguyễn

Nguồn: ngoisao.net

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep