Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cá hấp chống ngán

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 30/01/2016

Ngán với những món dầu mỡ trong dịpTết này thì bạn hãy thử với món cá hấp. Sau 10 phút là có ngay món ngon đãi gia đình.

ca-hap-chong-ngan

Nguyên liệu:

- 2 miếng phi lê cá basa
- Nấm hương: 5-6 tai
- 1 củ cà rốt, gừng
- Hành lá, gia vị

Cách làm:

- Cá basa rửa qua nước muối, để ráo sau đó cắt miếng vừa ăn và đặt vào dĩa.

- Nấm hương ngâm nước ấm, rửa sạch.

- Cà rốt , gừng bỏ vỏ thái sợi.

- Gia vị nêm: 1/2 muỗng nhỏ tiêu, 3 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột nêm trộn đều sau đó chan lên cá và đem đi hấp trong khoảng 15-20 phút tuỳ vào độ dày của miếng cá.

- Sau khi cá chín tắt bếp, cho cá ra đĩa dùng nóng cùng cơm trắng.

Nguồn: ngoisao.net

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep