Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 27/07/2015

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây thơm ngon béo ngậy chiêu đãi cả nhà!

Nguyên liệu cho món bánh kem trứng cuộn dâu tây:

+ 90g bột mì

+ 1 lòng đỏ trứng gà

+ 1 quả trứng

+ 15g bơ

+ 200ml sữa

+ 200g kem whipping

+ 30g đường trắng

+ Dâu tây

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây:

- Bước 1: Đập 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng gà vào bát

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 2: Thêm 25g đường và khuấy đến khi đường tan hết

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 3: Thêm 200ml sữa và khuấy đều

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 4: Cuối cùng thêm 90g bột mì vào hỗn hợp

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 5: Trộn hỗn hợp thật đều

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 6: Thêm 15g bơ tan chảy vào bát

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 7: Sau khi khuấy bột có thể lọc qua rây để bột mịn hơn

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 8: Để yên bột trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Tranh thủ rửa sạch dâu tây

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 9: Đem chiên bột thật mỏng trên chảo

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 10: Trải phẳng bánh lên trên giấy thấm dầu

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 11: Quét 1 lớp kem whipping dày lên phía trên

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 12: Thêm dâu tây đã cắt mỏng lên

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 13: Phủ thêm một lớp kem nữa

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 14: Tiến hành cuộn bánh

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

- Bước 15: Xếp lên đĩa và thưởng thức

Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy
Cách làm bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy

Chúc bạn thành công với món bánh kem trứng cuộn dâu tây!

Nguồn: xinhxinh

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep