Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai ai thấy cũng thèm

KENHPHUNU.COM  | 15:00 , 19/08/2015

Vỏ bánh khoai lang chiên vàng giòn quyện với lớp nhân phô mai tan chảy ngon cực kỳ luôn.

Nguyên liệu để món bánh khoai lang gồm:

 
banhkhoai-nl-54b7c
- 180g khoai lang (luộc chín)

- 100g bột gạo tẻ

- 30g phô mai mozzarella

- 2 lát phô mai mềm
 
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:
 
banhkhoai1-54b7c
Bước 1:

- Chúng ta cần nghiền nhuyễn khoai lang luộc rồi cho vào trộn cùng bột gạo, 1 thìa đường, 1 chút xíu muối và 70ml nước ấm nhé!
banhkhoai2-54b7c
Bước 2:

- Nhào kĩ cho đến khi khối bột mịn và không còn dính tay.
banhkhoai3-54b7c
Bước 3:

- Bạn chia đều bột thành từng viên nhỏ, cán mỏng, cho 2 loại phô mai vào giữa rồi viên tròn.
banhkhoai4-54b7c
Bước 4:

- Ta để chảo dầu thật nóng rồi cho bánh vào chiên cho vàng. Các bạn chú ý để dầu ngập bánh và đảo nhẹ trong khi chiên để bánh được tròn và đều màu nhé!
banhkhoai5-54b7c
Bước 5:

- Nếu thích ăn ngọt, sau khi để bánh ráo dầu, các bạn cho bánh vào chảo đảo nhanh với 1 thìa đường. Sao cho đường chảy và bám đều vào bánh là được.
Giờ thì mình cùng thưởng thức bánh thôi!
 
banhkhoai-sp4-54b7c
Phần phô mai béo ngậy bên trong thì ngon khỏi bàn rồi...
 
banhkhoai-sp1-54b7c
Bánh vừa chiên xong thơm cực kì luôn đó!
 
banhkhoai-sp3-54b7c
Nhìn viên bánh nhỏ xinh, vàng ươm thích mắt thật đấy!

Nguồn: kenh14

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep