Nguyên liệu
- 150g bột mì
- 10g bột nở
- 5g muối + 10g đường
- 300ml nước + 5ml mật ong
- 1 quả trứng
- 50g thịt bò băm (hoặc thịt lợn)
- 5 - 10 cây xúc xích

Cách làm bánh pancake cuộn xúc xích bò băm
Bước 1: Trước tiên, bạn trộn đều các nguyên liệu khô lại với nhau: bột mì, bột nở, muối, đường.

Bước 2: Tiếp đến là cho nước, mật ong và trứng vào trộn đều với hỗn hợp bột ở trên rồi để yên khoảng 10’.

Bước 3: Với xúc xích, bạn nên rán sơ qua nhé! Nếu không mua được xúc xích loại nhỏ thì bạn có thể cắt cái xúc xích to ra làm nhiều phần.

Bước 4: Xào thịt bò băm với tỏi phi thơm cùng một chút muối và dầu hào.

Bước 5: Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa, phết 1 ít bơ quanh chảo rồi đổ 1 thìa bột to vào

Bước 6: Bạn cần nhanh tay rót thêm một ít bột ở ngoài chiếc bánh như trong hình.

Bước 7: Cho tiếp xúc xích và thịt vào giữa bánh. Bạn lưu ý các thao tác này cần phải làm thật nhanh tay nhé!

Bước 8: Lúc này, bạn chỉ cần cuộn bánh vào là bánh vừa kịp chín luôn đấy!

Giờ thì bánh pancake cuộn xúc xích bò băm đã sẵn sàng để thưởng thức rồi nè :))

Chúc bạn thành công với món bánh pancake này nhé!
Nguồn: xinhxinh