Cách làm cánh gà rang muối món nhậu ngon hấp dẫn, chồng bỏ quán về nhà ngay

KENHPHUNU.COM | 10:00 , 03/12/2016

Cách làm cánh gà rang muối món nhậu ngon hấp dẫn, cuối tuần kéo chồng về nhà thay vì quán xá.

Nguyên liệu làm gà rang muối ngon hấp dẫn :

– 10 cánh gà
– 1 nhánh sả thái khúc sợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Cách làm

Bước 1 : Cánh gà bạn đem rửa với nước pha muối ( như thế để loại bỏ được mùi hôi và sạch sẽ ) Sau đó bạn đem xả qua nước lạnh thật sạch sau đó đem để cho rao nước nhé

Bước 2 : Sau đó bạn đem cho bột bắp vào bao nilon cùng với một chút xíu muối tiêu sau đó đem trộn đều lên nhé. RỒi sau đó bạn đem cho hết cánh gà vào và đem xóc đều lên nhé

Bước 3 : Sau đó bạn đem bắc chảo dầu lên bếp , để dầu hơi nóng thì bạn đem cho cánh gà vào chiên cùng với lửa sau khi bạn thấy cánh gà vàng giòn thì bạn đem gắp ra đĩa có săn lót giấy thấm dầu nhé

Bước 4 : Sau đó bạn đem cho sả cùng với lá chanh vào đem chiên vàng cho thơm . Sau đó đem vớt ra đĩa nhé

Bước 5 : Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt bếp.

Bước 6 : Cho cánh gà rang muối ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm rất ngon.

Như vậy bạn bạn đã có được 6 món ăn ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ngon cuối tuần này cho mọi người cùng biết nhé

Theo EmĐẹp.vn

CHIA SẺ BÀI NÀY