Để chế biến món cơm chiên phô mai bỏ lò, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
100g hành tây
70g ngô ngọt
60g jambon
Hạt nêm
90g phô mai Mozzarella
Dầu ăn

![]() |
Ngô ngọt rửa sạch, trần sơ qua nước sôi. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái hạt lựu, trần qua nước sôi. Jambon thái hạt lựu. |
![]() |
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ hành tây vào xào thơm, sau đó cho jambon vào xào săn, nêm gia vị vừa ăn |
Cho tiếp cơm vào đảo đều tay để cơm, hành tây và jambon trộn đều vào nhau |
![]() |
Khi hạt cơm hơi săn lại thì bạn cho ngô ngọt vào đảo đều. |
![]() |
Tiếp tục đảo cơm đến khi cơm săn lại thì múc vào bát |
![]() |
Rưới tương cà lên trên mặt cơm |
Phô mai mozzarella xắt nhỏ, rắc đều lên trên bát cơm |
![]() |
Cho bát cơm vào lò nướng, điều chỉnh nhiệt độ ở mức 200 độ C trong khoảng từ 10 – 15 phút cho phô mai chảy ra và bắt đầu chuyển màu vàng là được. |



Nguồn: afamily