NGUYÊN LIỆU
– trứng gà: 6 quả
– sữa đậu nành: 500 ml
– bột ngô: 5 g
– muối: 1 thìa
THỰC HIỆN

Bước 1
Đập 6 quả trứng gà ra bát tô rồi dùng phới đánh tan.

Bước 2
Cho 500ml sữa đậu nành, 5g bột ngô, 1/8 thìa muối vào nồi khuấy đều rồi đun sôi.
Bước 3
Múc sữa đậu nành vào bát trứng rồi khuấy đều. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào khuôn đã lót sẵn màng bọc thực phẩm.

Bước 4
Đem hỗn hợp đi hấp chín.

Bước 5
Khi sử dụng, bạn lấy đậu phụ trứng ra cắt miếng vừa ăn rồi chế biến theo ý thích nhé!


Theo EmĐẹp.vn