Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cách làm gà chiên sốt tương cay ngon ngây ngất ngày lạnh

KENHPHUNU.COM  | 09:00 , 22/12/2017

Học cách làm gà chiên sốt tương cay thơm ngon, đậm đà, nóng hổi ăn cùng cơm trắng rất hấp dẫn.

 

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 1

CÁCH LÀM GÀ CHIÊN SỐT TƯƠNG CAY CHI TIẾT

Bước 1: Đùi gà rửa sạch chặt miếng hơi to. Cho gà vào âu cùng với muối tiêu và bột bắp trộn đều.

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 2

Bước 2: Hành lá, hành tím, sả, ớt sừng rửa sạch, thái nhỏ.

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho từng ít gà vào chiên lửa hơi thấp.

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 4

Chiên cho gà chín đều, có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 5

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 6

Bước 4: Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu chờ dầu nóng cho sả, hành, tỏi và ớt vào xào thơm.

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 7

Sau đó cho chén gia vị vào đảo đều nấu sôi. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 8

Bước 5: Cuối cùng cho gà chiên vào đảo đều cho gia vị quyện sánh bám quanh từng miếng gà là tắt bếp.

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 9

Thịt gà sốt tương cay cho ra đĩa dùng với cơm nóng.

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 10

ga chien sot tuong cay ngon ngay ngat ngay lanh - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà chiên sốt tương cay nóng hổi!

 

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Nguồn: eva

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep