Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cách làm gà hấp rượu thơm ngon ngây ngất, sẽ không làm bạn thất vọng ngay lần đầu thưởng thức

KENHPHUNU.COM  | 10:00 , 23/04/2019
Cách làm gà hấp rượu thơm ngon ngây ngất, sẽ không làm bạn thất vọng ngay lần đầu thưởng thức

Ngoài hấp gà với sả, muối… bạn đã bao giờ mang hấp nó với rượu chưa? Chắc chắn món ăn này sẽ khiến người thưởng thức bị “say” ngay từ lần đầu nếm thử, nhưng không phải say rượu đâu mà là say vị ngọt thơm của thịt gà.

App hoa anh đào

1. Nguyên liệu

Con gà nặng khoảng 1,5kg

1 chén rượu trắng

1 thìa canh bột nghệ, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa mắm, 1 thìa cafe tiêu hạt

2 củ hành khô, 1 quả ớt, 3 tép tỏi

2. Cách làm

Bước 1: Làm sạch gà, để ráo nước.

Bước 2: Hành khô, tỏi, ớt đều làm sạch rồi băm nhỏ. Sau đó, mang trộn chúng với bột nghệ, muối, hạt nêm, mắm, tiêu hạt rồi xoa đều lên khắp mình gà, ướp gà 1 tiếng và để ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Cho gà vào đĩa sâu lòng rồi đặt vào nồi để hấp, trút 2/3 chén rượu lên khắp mình gà, hấp 30 phút.

Bước 4: Mở vung ra, đổ nốt số rượu còn lại và hấp thêm 15 phút nữa là có thể lấy ra chấm với muối ớt chanh.

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản như trên thôi là bạn đã có ngay miếng thịt gà hấp mắm đậm đà thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Còn gì bằng cái cảm giác được quây quần bên gia đình mình, thưởng thức món gà hấp thơm ngon lành này.

Chúc bạn thành công!

Dẫn nguồn: Webtretho

CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep