
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo dẻo: - 100g gelatin - 1 quả cam - 1 quả chanh - 50ml mật ong - Màu thực phẩm - Khuôn |

![]() |
Vắt cam lấy nước, lược qua rây loại bỏ hết xác. |
Vắt lấy nước cốt chanh. |
![]() |
Ngâm gelatin vào 100ml nước sạch. Sau đó đặt lên nồi, đun ấm để gelatin tan ra. Đổ mật ong vào khuấy đều. |
![]() |
Hòa 1/2 lượng hỗn hợp nước mật ong gelatin vào chung với nước cam. |
![]() |
Đổ nước cốt chanh vào nửa hỗn hợp nước mật ong gelatin còn lại, pha màu thực phẩm vào. |
![]() |
Cho hỗn hợp nước ra khuôn, giữ trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để kẹo kết đông. |
![]() |
Giữ kẹo trong tủ lạnh sẽ giúp bảo quản kẹo lâu hơn. |


Lưu ý:
- Càng sử dụng nhiều gelatin, kẹo sẽ càng dẻo.
- Có thể sử dụng thêm nhiều loại trái cây khác nhau để hương vị thêm đa dạng.
Nguồn: afamily