Để làm salad trái bơ, bạn cần:
+ 1 trái bơ chín vừa
+ 1 quả dưa chuột
+ 2-3 quả cà chua
+ ½ củ hành tây
+ Chanh
+ Gia vị, tiêu, dầu ô liu
+ Rau thơm
Cách làm salad trái bơ như sau:
Sơ chế: Rửa sạch các loại rau củ quả, ngâm với nước muối cho sạch.
Bước 1: Bơ lột vỏ thái miếng vừa ăn cỡ 2cm, dày 1cm. Dưa chuột chẻ đôi, thái miếng mỏng. Cà chua bổ tư, thái miếng dày cỡ 1.5cm. Hành tây bổ đôi, thái mỏng. Rau thơm xắt nhỏ.
Bước 5: Cho bơ, dưa chuột, cà chua, hành tây và rau thơm vào tô. Sau đó lần lượt cho 1/4 thìa café gia vị, ¼ thìa café tiêu, 2 thìa café dầu ô liu vào, trộn đều.
Bước 6: Vắt lấy 1 thìa café nước cốt chanh, cho vào hỗn hợp vừa trộn. Trộn đều và nhẹ tay để tránh nát rau củ quả.
Bạn lưu ý có thể thêm chanh/ gia vị tùy sở thích để món ăn được đậm đà.
Bước 7: Trình bày ra đĩa và thưởng thức.
Thật ngon mát và bổ dưỡng, bạn hãy làm thử cho cả gia đình xem sao nhé! Chúc các bạn thành công.
Nàng chủ bếp Hoài Thu
Nguồn: emdep