Nguyên liệu làm trà vải tươi
Trái vải tươi: 1kg
Đường phèn: 300gr
Muối: 1gr
Cách làm trà vải tươi giải nhiệt
Bước 1. Sơ chế vải
Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi.
Cho vải (còn vỏ) vào luộc 2-3 phút.
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Luộc vải 2-3 phút
Chuẩn bị sẳn thau nước đá lạnh, khi luộc xong cho vải vào ngâm vài phút.
Tiến hành lột vỏ, lấy bỏ hạt vải.
Lấy bỏ vỏ và hạt
Bước 2. Nấu nước đường
Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước và 300gr đường phèn, 1gr muối vào, nấu tan.
Cho vải vào rồi tắt bếp ngay.
Chuẩn bị hũ thủy tinh, trụng qua nước sôi để sáϯ khuẩn rồi phơi ráo.
Cho trà vải vào, đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Cho trà vải vào hũ thủy tinh
Trình bày trà vải tươi ngâm đường phèn
Trà vải có thể dùng làm nước uống hoặc nấu chè đều ngon hết ý.
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn thật đơn giản với những thao tác dễ dàng, đừng quên lưu lại ᴄôпg thức nhé.
Chúc bạn thành ᴄôпg với ᴄôпg thức pha trà vải tuyệt ngon giải nhiệt hiệu quả!
Tổng hợp