
Để làm món xoài lắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 3 quả xoài ương cỡ vừa (400g) 30g đường kính 10g muối ớt Tây Ninh 2 thìa nước mắm 3 quả quất (tắc) 2 trái ớt |

![]() |
Hoà nước mắm với 10g đường, nước cốt 2 quả quất. |
Ớt băm nhỏ thả vào bát nước mắm. |
![]() |
Xoài gọt vỏ, thái miếng con chì dày chừng 1cm. |
Thái lát mỏng trái quất còn lại. Rồi thả vào hộp xoài. |
![]() |
Cho xoài vào âu có nắp đậy, cho đường, muối ớt vào, đậy nắp lắc đều lên. |
![]() |
Đổ phần nước mắm ở trên vào, dùng đũa đảo đều. |
Thêm quất cho thơm. Đợi chừng 30 phút để gia vị ngấm vào xoài là có thể dùng được. |


Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: afamily