Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Cách làm xôi mít lá cẩm vừa ngon lại đẹp mắt

KENHPHUNU.COM  | 10:00 , 24/12/2016

Thưởng thức món xôi mít vừa dẻo vừa ngọt vô cùng thú vị.

 

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Gạo nếp ngon: 300g
- Mít bóc múi: 1kg
- Dừa nạo: 50g
- Muối: 1 thìa cà phê
- Nước lá cẩm tím: 500g

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 1

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI MÍT LÁ CẨM

Bước 1: Gạo nếp ngâm qua đêm cùng nước lá cẩm tím.

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 2

 

Sau đó cho ra rá cho róc nước rồi xóc đều cùng chút muối.

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 3

 

Bước 2: Mít khứa 1 đường theo chiều dọc bỏ hạt.

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 4

 

Bước 3: Cho gạo vào chõ, đặt lên bếp, đồ xôi từ 25 đến 30 phút.

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 5

 

Khi lấy đũa đảo thấy xôi dẻo, hạt gạo nở đều là được.

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 6

 

Bước 4: Xới xôi ra đĩa để nguội hoàn toàn, tiếp đến lấy thìa đưa từng thìa xôi.

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 7

 

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 8

 

Món xôi mít lá cẩm đã hoàn thành, xếp xôi ra đĩa, rắc thêm chút dừa nạo lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 9

 

 

cach lam xoi mit la cam vua ngon lai dep mat - 10

 

Chúc các bạn thành công với cách làm xôi mít lá cẩm thơm ngon cho cả nhà thưởng thức!

 

Nguồn: eva

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep