kpn_mt

kpn_mt

Món ngon mỗi ngày

Canh riêu cá nấu mẻ

KENHPHUNU.COM | 09:00 , 27/02/2017

Cũng là canh chua cá nhưng mỗi vùng miền lại có một cách nấu khác nhau với hương vị đặc trưng riêng.

Cũng là canh chua cá nhưng mỗi vùng miền lại có một cách nấu khác nhau với hương vị đặc trưng riêng.

Nguyên liệu:

- 1-2 khúc cá hoặc đầu cá

- Mắm, muối, hạt nêm

- Hành lá, thì là, cà chua

- Mẻ.

Cách làm:

- Cá chiên sơ hai mặt, gắp ra.

- Cho ít đầu hành trắng đập dập vào nồi, đảo qua với chút mỡ chiên cá rồi cho cà chua cắt múi cau vào đảo đều, nêm chút muối.

- Đổ nước vào nồi đun sôi, cho cá vào và nêm chút hạt nêm, mắm cùng trái ớt đập dập và mẻ theo khẩu vị.

- Canh chín tắt bếp thì mới cho hành lá và thì là cắt khúc vào.

Theo Bếp Nhà Béo/Ngôi sao

Nguồn: gia dinh

CHIA SẺ BÀI NÀY

BÌNH LUẬN

chuyen muc lam dep

Công thức nước mía củ năng ngọt mát giải nhiệt cực đã

Công thức nước mía củ năng ngọt mát giải nhiệt cực đã

Công thức chè dưỡng nhan thanh mát cực bổ dưỡng

Công thức chè dưỡng nhan thanh mát cực bổ dưỡng

Cơm nghêu nhà làm đậm đà giàu dưỡng chất

Cơm nghêu nhà làm đậm đà giàu dưỡng chất

Cách làm bún trộn thịt nướng nhanh và ngon mê ly bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bún trộn thịt nướng nhanh và ngon mê ly bằng nồi chiên không dầu

Công thức nộm xoài tôm khô và nộm hoa chuối thập cẩm thanh mát

Công thức nộm xoài tôm khô và nộm hoa chuối thập cẩm thanh mát

Đổi vị với món ba chi lắc sả tắc thơm ngon

Đổi vị với món ba chi lắc sả tắc thơm ngon

video lam dep

Tóc búi rối cho ngày hè mát mẻ

5 động tác mỗi ngày cho mông tròn, căng đét

Khởi đầu ngày mới bằng 15 phút yoga kéo giãn

tin lam dep moi

tin lam dep xem nhieu

ket noi kenh phu nu voi facebook

l-glutathione-body-cream