Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Canh tôm nấu củ sen

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 08/10/2015

Bát canh củ sen và hạt sen thơm mát, điểm xuyết vài con tôm vừa ngọt nước lại tăng giá trị dinh dưỡng.

canh-tom-nau-cu-sen

Nguyên liệu:

- 2 củ sen
- 2 búp sen tươi hoặc có thể thay bằng hạt sen khô
- 5 con tôm lớn
- 1 củ cà rốt
- Bột nêm/bột canh, tiêu, hành, ngò (rau mùi).

Cách làm:

canh-tom-nau-cu-sen-1  

Bước 1:

- Búp sen tươi bỏ vỏ, bỏ tâm sen.

     
canh-tom-nau-cu-sen-2  

Bước 2:

- Củ sen và cà rốt thái miếng vừa ăn.

     
canh-tom-nau-cu-sen-3  

Bước 3:

- Dầu nóng cho tôm vào xào khoảng 3 phút thì cho nước vào.

     
canh-tom-nau-cu-sen-4  

Bước 4:

- Tiếp đến cho củ sen, hạt sen, cà rốt vào nấu, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Nếu dùng hạt sen khô thì bạn cần đun mềm hạt sen trước rồi mới thả vào nồi canh.

     
canh-tom-nau-cu-sen-5  

Bước 5:

- Sau 15 phút dọn ra tô rắc hành lá, ngò và tiêu.

Tuyết Nguyễn

Nguồn: ngoisao.net

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep