Kênh Phụ Nữ 
Cơm chiên cá hồi, ngon miệng, đẹp mắt
Những miếng cá hồi thơm, đậm đà cùng với những hạt cơm thơm mềm, săn cùng với rau củ giòn tươi ngon tuyệt. Bắt tay làm ngay nhé!
Nguyên liệu
3 chén cơm
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê đường nâu
1 muỗng canh dầu ô liu
160g hành tây
160g ớt chuông đỏ
2 tép tỏi
1 lát gừng mỏng
3 quả trứng
240g đậu Hà Lan
2 chén cá hồi
2 hành lá, cắt lát mỏng
Rau mùi (hoặc mùi tây) để trang trí
Cách làm
Đậu Hà Lan đem trụng chín.
Hành tây cắt hạt lựu
Ớt Đà Lạt cắt hạt lựu
Trứng gà đập vào chén, đánh tan.
Tỏi băm nhỏ
Gừng cắt nhỏ
Hòa đường nâu vào nước tương.
Chảo dầu nóng, cho hành và ớt Đà Lạt vào xào thơm khoảng 5 phút. Hạ lửa, rồi thêm tỏi và gừng vào đảo thêm 1 phút nữa.
Kế tiếp cho trứng vào khuấy.
Trứng chín vừa tới cho cơm vào đảo đều, điều chỉnh lửa lớn vào đảo cơm liên tục.
Sau cùng thêm đậu Hà Lan.
Thêm cá hồi, hành lá
Chú ý: Khi cho cá hồi vào bạn nên đảo nhẹ, để cá không bị vỡ. Hạt cơm săn, cho nước tương vào đảo đều rồi từ từ hạ lửa và tắt lửa.
Cơm chín cho ra đĩa, trang trí thêm nhánh ngò. Dùng nóng.
Chúc bạn thành công món ngon Cơm chiên cá hồi nhé!
Nguồn: Internet
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
Website đang chạy thử nghiệm