Đãi cả nhà kem chuối chỉ trong 5 phút!

KENHPHUNU.COM | 15:00 , 01/09/2015

Món kem chuối siêu nhanh và siêu dễ, chỉ với môt nguyên liệu là chuối, không hề có thêm đường hay sữa nên rất tốt cho những ai đang ăn kiêng, và rất hợp cho những cơn thèm kem bất chợt.

Nguyên liệu

- 1 quả chuối (bóc vỏ, được khoảng 100g)
- Đường hoặc mật ong
- Đậu phộng

Dụng cụ

- Máy xay sinh tố
- Dao
- Túi zip lock/ Hộp nhựa

Cách làm

dai-ca-nha-kem-chuoi-chi-trong-5-phut

Cắt lát chuối, cho vào túi zip-lock hoặc hộp nhựa bỏ vào ngăn đá tối thiểu 2 tiếng đến khi chuối đông cứng hoàn toàn.
Lấy chuối ra, cho vào máy xay sinh tố, có thể cho thêm đường hoặc mật ong tùy vào độ ngọt của chuối, nhấn nút xay. Thỉnh thoảng dừng máy dùng muỗng vét thành máy.

dai-ca-nha-kem-chuoi-chi-trong-5-phut

Lúc này hỗn hợp kem chuối sẽ không đông cứng mà hơi mềm như kiểu kem mua trong các cửa hàng ăn nhanh ấy. Mình thì thích kiểu này nên hay ăn luôn cùng với chút lạc rang, còn nếu bạn nào thích ăn cứng hơn thì có thể để vào tủ lạnh thêm 30 phút đến 1 tiếng rồi đem ra ăn.

Mình cực kỳ thích công thức này vì nó siêu nhanh và rất dễ để chế vị theo ý muốn.

Một biến tấu mình hay làm là với dâu. Dâu mình cắt nhỏ và để vào tủ đá rồi đem ra xay cùng với chuối big grin. Tỉ lệ các loại trái cây cho thêm vào không nên vượt quá 50% lượng chuối nhé.

dai-ca-nha-kem-chuoi-chi-trong-5-phut