Nguyên liệu
- 4 miếng đậu hũ chiên vàng
- 80g sả băm
- 5 trái ớt hiểm
- 30g hành lá
- 30g lá quế
- Dầu ăn
- Muối tiêu
- Bột mì
- 3 muỗng súp ớt bột
- Muối hạt
Cách làm

Đậu hũ cắt miếng vuông 3x3cm, sau đó đem ướp với 1 ít muối tiêu, để một lúc cho thấm rồi lăn qua một lớp bột mì mỏng.

Chảo dầu nóng chúng ta thả đậu vào chiên cho vàng giòn.

Sả, ớt, hành lá, lá quế thái lát nhuyễn.
Cho sả vào chảo dầu, xào cho thơm, sau đó thêm hành lá, lá quế, muối hạt.

Tiếp đến cho đậu hũ vào xóc khoảng 3 phút cho hỗn hợp muối trên thấm đều vào đậu.

Đậu hũ rang muối sả
Dùng đậu hũ rang muối sả với cơm trắng.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Nguồn: bepgiadinh.vn