Cùng xem công thức làm món này là như thế nào nhé!
Nguyên liệu:
1 con gà khoảng 2kg
1 kg muối
1 cây sả
1 trái chanh
Cách làm:
Bước 1: Muối cho vào chảo, sả đập dập, chẻ gốc sả và sếp lên muối

Bước 2: Gà sẻ bụng và dùng tay banh thân gà ra và úp xuống sả

Bước 3: Lá chanh phủ lên gà

Bước 4: Đậy nắp trong để gữi hơi cho gà chín. Đun lửa vừa trong 30p và thêm 15p lửa nhỏ nhất. Vậy là xong.

Bước 5: Đậy nắp ngoài cùng để gữi hơi.

Bước 6: Dùng kéo cắt khi gà còn nóng và phủ lá chanh thái nhỏ. Gà hấp kiểu này ngọt và thơm vô cùng

Vậy là ta đã có món gà hấp sả chanh thơm ngon khó cưỡng rồi đó. Chúc các mẹ thành công
St