Kênh Phụ Nữ 
Gà hầm khoai tây
Món ăn thích hợp với trời lạnh, ăn cùng bánh mỳ, bún hay cơm đều ngon.
 |
Nguyên liệu:
- 1 con gà khoảng 1-1,2 kg
- 4-5 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 lọ nước cốt dừa
- Lá cà ri, bột nghệ, bột rau mùi, bơ.
Cách làm:
 |
Bước 1: - Ướp thịt gà với 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh hành tỏi, 1/2 muỗng bột nghệ, 1 muỗng bột rau mùi, lá cà ri, bơ. Trộn đều và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Ướp tầm 2 tiếng cho gia vị thấm đều. |
|
 |
Bước 2: - Cho dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho 1 muỗng canh hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Cho gà đã ướp vào đảo đều, nấu 15-20 phút cho gà thấm gia vị. |
|
 |
Bước 3: - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi đem ngâm vào nước muối, vớt ra để ráo. - Đổ 4 bát con nước và cho khoai vào nồi. Nấu thêm 20 phút cho khoai mềm. |
|
 |
Bước 4: - Cuối cùng cho nước cốt dừa. - Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. |
Tuyết Nguyễn
Nguồn: ngoisao.net
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
Website đang chạy thử nghiệm