
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho chua ngọt: 400ml nước cốt dừa 35g cà ri đỏ 30ml nước mắm 15g đường nâu 4 lá chanh 115ml nước 450g thịt ức gà hoặc đùi gà tùy thích. Nếu muốn giảm lượng calo bạn dùng thịt ức gà nhé! 230g dứa tươi 1 trái xoài 80g húng quế |

![]() |
Cho một nửa nước cốt dừa vào chảo, đun đến khi hơi nóng thì bạn cho cà ri vào, khuấy đều. |
Tiếp theo, bạn cho nước mắm, đường nâu và vắt chanh vào. |
Kế đến, bạn thêm phần nước cốt dừa còn lại, khuấy đều. |
![]() |
Thêm thịt gà xắt nhỏ, xoài và dứa vào chung. |
![]() |
Đậy nắp và đun thêm một lúc, đến khi gà chín thì bạn cho rau húng quế xắt nhỏ vào, tắt bếp. |


Nguồn: afamily