Nguyên liệu
500g phi lê
300g bột chiên xù
80g phô mai Parmesan bào vụn
1/4 muỗng cà-phê muối
1 muỗng canh dầu thực vật
80g bột giòn
2 quả trứng gà
Dầu ăn
Nước sốt chấm
60ml nước sốt cà chua
3 muỗng canh sốt ớt
2 muỗng canh sốt mayonnaise
Cách làm
Gà rửa sạch, thấm khô, cắt miếng gà 1,5cm-2cm.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 205 độ C.

Trứng gà đánh tan.

Gà nhúng vào trứng gà, lăn qua bột giòn, lăn qua bột xù đặt vào khay nướng. Rưới chút dầu ăn.

Nướng gà chín vàng khoảng 12-14 phút. Sau đó lấy gà ra khỏi lò, lăn gà qua phô mai và rắc chút muối.
Làm nước chấm
Trộn đều các nguyên liệu làm nước chấm.
Dùng kèm gà với nước chấm.




Nguồn: bepgiadinh.vn