
+ Trứng gà : 4 quả
+ Bột mỳ: 90 gram
+ Bột ngô: 20 gram
+ Muối
+ Kem tươi trang trí
+ Màu thực phẩm
+ Bơ

- Dùng bơ chảy phết đều quanh khuôn để chống dính
- Cho trứng và đường vào bowl đánh ở tốc độ cao khoảng 3 - 4 phút. Trước khi đánh trứng thì bật lò nướng ở 180 độ trước. Đến khi trứng bông thì cho chút muối vào đánh đều khoảng vài giây.
- Rây bột từ từ vào hỗn hợp, dùng phới trộn tay hoặc đánh máy ở tốc độ chậm nhất.

- Cho bánh vào khuôn đã phết bơ, nướng khoảng 40 phút. Khi bánh chín thì để nguội rồi cho ra đĩa.


- Lúc bánh nguội hoàn toàn thì đánh bông kem tươi để trang trí bánh

- Bao phủ bánh bằng lớp kem mỏng rồi trang trí theo ý thích nhé.

- Thế là mẹ đã làm cho bé một chiếc bánh thật đẹp và thật ngon như ngoài hàng rồi!
Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan)
Nguồn: emdep