Kênh Phụ Nữ 
Hướng dẫn làm món trứng rán cốm đơn giản mà tuyệt ngon
KENHPHUNU.COM |
11:00 , 07/09/2015
Bạn chỉ cần mất tổng cộng 10 phút là đã có ngay món trứng rán cốm thơm ngọt ngon mê ly luôn đó.
Nguyên liệu cần có để làm món trứng rán cốm gồm:
 |
- 20g cốm (dùng loại cốm già) - 1 quả trứng - Muối (hoặc gia vị) Phần nguyên liệu này đủ cho 1 người ăn |
Cùng bắt tay vào thực hiện trứng rán cốm nào:
 |
Bước 1: - Chúng ta cho trứng và cốm vào 1 cái bát khô. Nếu dùng bát bị dính nước thì sẽ làm cho món ăn bị tanh các bạn nhé! |
 |
Bước 2: - Với trứng rán cốm và các món cốm nói chung thì các bạn cần dùng muối hoặc gia vị để nêm nếm thay vì nước mắm. Nước mắm sẽ làm át mùi thơm của cốm các bạn ạ. |
 |
Bước 3: - Đánh tan cho trứng đều với cốm rồi để bát trứng yên khoảng 5’. Thời gian này sẽ giúp cốm ngấm đều trứng và nở mềm. |
 |
Bước 4: - Để chảo nóng với một chút dầu ăn rồi cho trứng vào rán vàng đều 2 mặt là xong. |
Món trứng rán cốm này nên ăn nóng thì sẽ ngon hơn các bạn nhé!
Trứng rán cốm có phần vỏ ngoài hơi giòn nhẹ rất ngon!
Bên trong thì dẻo dẻo, thơm thơm đậm hương cốm...
Nếu muốn chấm thì các bạn có thể dùng thêm tương ớt.
Nguồn: kenh14
CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
© Copyright 2014 kenhphunu.com, All rights reserved
Website đang chạy thử nghiệm
Website đang chạy thử nghiệm