Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Hướng dẫn làm xôi mít Thái cực ngon

KENHPHUNU.COM  | 13:00 , 04/09/2015
Hướng dẫn làm xôi mít Thái cực ngon

Để làm xôi mít kiểu Thái, bạn cần:

- 300g gạo nếp Thái
- 250ml nước cốt dừa
- 80g đường
- 3g muối
- 500g mít

Cách làm:

Bước 1:

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

- Trước tiên, bạn cần ngâm gạo khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm rồi để thật ráo nước.

Bước 2:

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

- Đun sôi nước cốt dừa với đường và muối. Sau đó, hạ lửa và đun thêm khoảng 2' nữa thì tắt bếp rồi để nguội.

Bước 3:

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

- Đồ gạo trong khoảng 15'

Bước 4:

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

- Sau đó, lấy gạo ra và trộn đều với nước cốt dừa đã để nguội.

Bước 5:

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

- Chúng ta cần đảo nhẹ gạo trước quạt khoảng 15' để hạt gạo nguội và hơi se lại. Sau đó, cho gạo vào đồ chín thành xôi.

Bước 6:

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

- Tách múi mít rồi nhồi xôi vào giữa và rưới một ít nước cốt dừa lên trên.
Tip: Để xôi có màu tím, xanh thì trong giai đoạn nấu xôi mình thêm vào nước ép lá dứa hoặc nước ép lá cẩm.

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

Với món ăn này, bạn ăn nóng hay ăn nguội đều ngon cả!

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

Xôi dẻo thơm quyện đều trong mít ngon cực kì luôn!

huong-dan-lam-xoi-mit-thai-cuc-ngon

Nếu yêu thích xôi xoài thì bạn chỉ cần thay xoài bằng mít là xong!

Nguồn: Internet

CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep