
Để nấu canh bầu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1kg bầu 300g tôm bạc Hành tím Hành lá 1 thìa súp nước mắm 1 thìa cafe bột nêm 1/2 cafe muối Tiêu, rau mùi |

![]() |
Bầu rửa sạch, cắt miếng vuông và vài khoanh tỉa hoa. Tôm làm sạch, chẻ lưng, bỏ chỉ đen, để ráo. Hành tím lột bỏ vỏ, cắt miếng. |
![]() |
Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím với chút dầu ăn. |
Cho tôm vô xào cho tôm săn lại. |
![]() |
Cho nước sôi vào ngập tôm, mở lửa lớn cho tôm sôi, hớt bọt cho nước canh được trong. |
![]() |
Sau đó thả bầu vào nấu chín. |
![]() |
Bầu chín nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành lá. Tắt bếp, nhắc canh xuống. |


Nguồn: afamily