Kênh Phụ Nữ 
HƯƠNG VỊ MỚI LẠ, ĐẬM ĐÀ VỚI CÁ LÓC CHIÊN XỐT MẬN
KENHPHUNU.COM |
10:00 , 05/08/2016
Đây là một món ăn ngon thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang trọng, bắt mắt, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới lạ, đậm đà, thích hợp dùng trong mùa hè.
NGUYÊN LIỆU
1 con cá lóc 500g
1 củ gừng nhỏ 2M
Đậu bi 1M
Tỏi băm
Gia vị: dầu ăn, tương ớt, xốt mận
Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn Bột Chiên Gà Giòn
1. SƠ CHẾ:
– Cá lóc làm sạch, để ráo. Nghiêng dao 45 độ, cắt ca rô 2 bên hông cá.
– Gừng cắt lát mỏng rồi cắt hình thoi cạnh 0.5cm. Đậu bi luộc chín.
2. THỰC HIỆN:
– Tẩm kĩ cá với Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Làm xốt: phi thơm tỏi và gừng, cho vào 5M xốt mận, 2M tương ớt và 5M nước, khuấy đều đến khi sôi nhẹ, cho đậu bi vào, tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Cho cá chiên ra dĩa, chan xốt lên trên, ăn với cơm.
Mách nhỏ
Nên để ráo cá để bột không bị nhão sau khi tẩm.
Tẩm bột kĩ sẽ giúp các sớ cá bung đều sau khi chiên.
Theo Món ngon mỗi ngày
CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
© Copyright 2014 kenhphunu.com, All rights reserved
Website đang chạy thử nghiệm
Website đang chạy thử nghiệm