Kênh Phụ Nữ 
Làm bánh bò bằng chảo dễ như chơi, ăn ngon không lo làm mệt nè các chị
Người ta làm bánh bò cực mất bao công bao sức! Em thèm bánh bò mà không có nhiều thời gian nên chỉ cần cái chảo thôi em cũng có bánh ăn đỡ thèm rồi đây nè!
Nguyên liệu:
200gr bột gạo, 50gr bột năng, 3gr men, 5gr bột nở (baking powder)
100gr đường, xíu muối
200ml nước ấm
75ml nước cốt dừa, 1 chén dừa non bào sợi, 1 muỗng canh đậu phụng rang giã nhỏ
Cách làm:
Cho tất tần tật bột gạo, bột năng, đường, muối, men, bột nở vào âu rồi trộn đều.
Sau đó, cho nước ấm vào, mang bao tay nhồi bóp khoảng 5 phút cho bột mịn. Lưu ý: Nhồi càng lâu bánh càng có nhiều rễ tre, ăn sẽ ngon hơn. Còn vội, không nhiều thời gian thì làm vậy thôi cũng được nè :3
Nhồi xong thì cho nước cốt dừa vào hòa chung. Ủ bột 2-3 tiếng nơi ấm để bột sủi tăm, lên men.
Ủ bột xong thì lấy âu bột ra khuấy đều rồi bắc chảo lên bếp, thoa 1 xíu dầu cho đều chảo rồi lau khô. Bật lửa nhỏ, chờ chảo hơi nóng thì đổ 1 lớp bột hơi dày. Đậy nắp nướng chảo khoảng 2-3 phút, khi thấy mặt bánh khô ráo, sủi rễ tre thì cho dừa non và chút sữa đặc vào, gấp bánh lại, lấy ra xếp lên đĩa.
Cứ thế bạn tiếp tục đổ hết phần bột còn lại.
Bánh ăn nóng hay nguội đều rất ngon. Nghe có đơn giản không nè các mẹ :3
Nguồn: Webtretho.com
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
Website đang chạy thử nghiệm