Kênh Phụ Nữ 
Làm bánh pate chaud thơm ngon đúng kiểu Pháp
KENHPHUNU.COM |
12:00 , 10/08/2015
Hướng dẫn làm bánh PATE CHAUD thơm giòn đậm đà đúng kiểu Pháp cực ngon. Pate Chaud - món bánh ăn sáng nóng hổi từ nước Pháp
-4a6d3.jpg)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm 15 bánh Pate Chaud: - 500g bột ngàn lớp - 200g thịt băm - 50g pate - 1/2 củ hành tây - Gia vị, lồng đỏ trứng gà |
 |
-4a6d3.jpg)
Thái nhỏ hành tây. |
-4a6d3.jpg)
Ướp hành tây cùng thịt băm, pate, 20g đường, 15g bột nêm, 5g muối, 5g tiêu. |
 |
-4a6d3.jpg)
Rã đông bột ngàn lớp, cắt thành từng miếng hình vuông cạnh 7cm. Cho một ít thịt vào giữa. |
-4a6d3.jpg)
Trải thêm một lớp bột ngàn lớp lên trên. Dùng nĩa ấn quanh các mép để tạo kiểu. |
 |
-4a6d3.jpg)
Quét một lớp lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh rồi đem nướng ở 170 độ C trong 20 phút. |
-4a6d3.jpg)
Lấy bánh ra khỏi lò, có thể dùng ngay lúc còn nóng hoặc nguội đều rất ngon. |
Pate Chaud là món bánh du nhập từ nước Pháp xa xôi, và đặc biệt được ưa thích tại miền Nam nước ta. Tự tên bánh Pate Chaud đã nói lên đặc tính của món ăn. “Chaud” trong tiếng Pháp là “nóng”, đây là chiếc bánh được dùng nóng và có vị pate béo ngậy tỏa hương thơm nổi bật. Vỏ bánh được làm từ bột ngàn lớp, nhân bánh có thể làm với bất kì loại thịt nào tùy theo sở thích từng người. Vì thế, đây là món bánh thơm ngon đồng thời không kén người thưởng thức.
-4a6d3.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Nguồn: afamily
CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
1.jpg)
-
Tin Tức
-
Làm đẹp
-
Sức khỏe
-
Thế giới sao
-
Thời Trang
-
Giới trẻ
-
Tâm sự - Tư vấn
-
Hôn nhân gia đình
-
Mang thai
-
Ẩm thực
-
Nhà đẹp
-
Video
© Copyright 2014 kenhphunu.com, All rights reserved
Website đang chạy thử nghiệm
Website đang chạy thử nghiệm