
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau cho món gà nướng chanh sả: 1 con gà 4 củ sả 20g hành tăm 10g ớt mọi xanh Lá chanh và gia vị |

![]() |
Cho ớt xanh, lá chanh, hành tăm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt vào cối giã nhuyễn. |
![]() |
Cho hỗn hợp gia vị vừa giã nhuyễn vào ướp đều với thịt gà đã chặt miếng vừa ăn. Dùng bao tay nylon làm động tác vừa trộn vừa bóp. |
![]() |
Để thịt ướp ít nhất 1 tiếng để gia vị được thấm đều. Có thể nướng bằng vỉ trên bếp ga hoặc bếp than. Hoặc có thể cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút. |
![]() |
Gà chín vàng thì gắp ra dĩa và ăn kèm với muối chanh ớt xanh. |


Nguồn: afamily