Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Lẩu kim chi ngon đúng điệu ngày mưa lại siêu dễ làm

KENHPHUNU.COM  | 09:00 , 29/11/2021
Lẩu kim chi ngon đúng điệu ngày mưa lại siêu dễ làm

Trong tiết trời se lạnh thế này thì cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu kim chi cay cay, nóng hổi, tươi ngon thì còn gì bằng. Chỉ với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng ít phút xuống bếp, bạn đã có ngay nồi lẩu kim chi ngon rồi. Bắt đầu thôi nào!

App hoa anh đào

Nguyên liệu

1 chén kimchi
1 miếng thịt ham
4 cây xúc xích
100gr thịt bò
1/2 chén bánh gạo
1/2 miếng đậu hũ
1/3 củ hành tây
1 chén phô mai cheddar
Mì gói
1/2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hành, tỏi băm, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc Gochujang, ít muối, tiêu

Cách làm

Xương ống đem rửa sạch, chần qua nước sôi, vớt ra rửa lại với nước sạch rồi cho vào hầm với nước cùng 2 muỗng cà phê muối, hầm khoảng 60 phút để lấy nước ngọt.

Trong quá trình hầm các bạn nhớ hớt bọt để nước dùng trong nhé.

Đậu hũ, ham cắt miếng vừa ăn.

Xúc xích cắt lát mỏng xéo. Có thể thêm thịt ba chỉ thái lát mỏng nếu thích.

Hành boa-rô cắt lát xéo.

Thịt bò bằm hoặc thái lát mỏng tùy thích.

Cách 1: Cho xúc xích, ham, hành tây, kimchi, đậu hũ, thịt bò bằm. Thêm hỗn hợp gia vị lên trên. Thêm nước dùng lên, đun sôi khoảng 5 phút. Thêm một miếng phô mai lên trên. Thêm hành boa-rô lên. Khi ăn múc ra chén, dùng nóng.

Cách 2: Xếp tất cả nguyên liệu gồm: xúc xích, ham, hành tây, kim chi, đậu hũ, thịt bò bằm ra đĩa.

Nấu nước dùng riêng theo công thức sau: Cho dầu vào nồi, đun nóng rồi cho hành, tỏi, ớt băm nhỏ vào phi cho thơm, sau đó đổ nước hầm xương vào. Khi nước sôi thì cho thêm hành tây, kim chi vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Khi dùng mới cho thịt, xúc xích, rau và mì vào nước lẩu. Cho từ từ từng ít một để ăn dần.

Có thể nhúng thêm các loại rau ăn kèm như rau cải cúc, cải thìa, rau muống hay các loại nấm tùy thích.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu lẩu kim chi đơn giản.

Tổng hợp

CHIA SẺ BÀI NÀY
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep