Không phải ngẫu nhiên mà trứng trở thành món ăn quen thuộc với nền ẩm thực trên thế giới. Bởi từ lâu trứng được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khi kết hợp với một số nguyên liệu sẵn có.
Dưa góp, dưa cải muối, hành chua… là những món ăn không bao giờ chán. Dù bận rộn như thế nào đi chăng nữa thì các chị em cũng nên làm cho gia đình 1 hũ dưa muối.
Cá kèo kho tiêu là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam bộ nhưng lại rất đưa cơm, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy quyện với vị tiêu, cay cay của ớt. Cách làm đơn giản và rất phù hợp với khẩu vị người Việt.
Thịt lợn là một loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của mỗi gia đình. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt lợn sao cho bổ dưỡng, ngược lại còn biến nó thành thuốc độc hại chết các dây thần kinh.
Món heo quay giòn bì chỉ cần chiếc chảo chắc các mẹ đã biết hết rồi. Nhưng nhiều mẹ thắc mắc làm sao mà bì không giòn hay bì giòn mà thịt bên trong khô quá… Vậy nên hôm nay em sẽ chia sẻ cho các mẹ cách làm heo quay giòn bị mà miếng thịt vẫn có độ mềm ẩm thơm ngon siêu hấp dẫn này nhé
Thịt được tẩm ướp đúng cách thì món nướng sẽ đậm đà, thơm ngon được như ý muốn. Để có món thịt nướng chiêu đãi cả nhà, chị em tham khảo 6 mẹo ướp thịt ngon như nhà hàng dưới đây nhé, cực đơn giản và dễ làm thôi.
Món phở có thể coi là “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam. Đây là món ăn có thể dùng cả buổi sáng, trưa, chiều lẫn tối, nhưng để nấu được một tô phở chuẩn ngon, đậm đà thì rất kì công. Có công thức này, bạn hoàn toàn có thể tự nấu phở tại nhà ngon không kém gì ngoài tiệm.
Cách làm 7 món ngon cuối tuần cho gia đình, áp dụng thực đơn món ăn hàng ngày này đảm bảo ăn là nghiền ai cũng thích mê. Mẹ đảm nên áp dụng để đổi bữa cho cả nhà. Điểm danh các món ngon cuối tuần cho thực đơn món ăn hàng ngày đổi gió cho gia đình vừa ngon lại đủ dinh dưỡng.
Món cơm chiên ngon miệng là món ăn yêu thích của nhiều người, có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, thậm chí có thể dùng để đãi tiệc. Thế nhưng, chiên cơm thế nào cho ngon, tơi hạt và thấm đều gia vị thì không phải ai cũng biết. Mời bạn cùng thử cách chiên cơm cực ngon này nha!
Món thịt ba chỉ lắc quất với lớp da heo sần sật, phần thịt cắt mỏng vừa đậm vị lại vừa có chút chua thơm đặc trưng của quất sẽ khiến bạn ăn không thể dừng đũa!
Đôi khi đó là những nét nhỏ lại tạo ra sự khác biệt lớn, nhất khi bạn ở trong bếp. Dưới đây là một số mẹo đơn giản trong việc bếp núc để tăng hương vị trong các món ăn hàng ngày.
Trong những ngày mưa se lạnh, sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình thưởng thức món sườn chiên cay đậm đà, thơm lừng ăn kèm với cơm nóng. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà, đảm bảo ngon chẳng kém ngoài hàng.