Món nộm "hai người vừa khỏe vừa vui" - vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp da khỏe tóc

KENHPHUNU.COM | 09:00 , 06/03/2022

Nộm ngon lại còn đủ tác dụng tốt thế này thì phải làm ngay thôi!

1. Pha nước mắm trộn nộm

Cho vào chén 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng tương ớt. Khuấy đều rồi cho thêm ớt băm vào.

2. Sơ chế nguyên liệu

Hàu rửa sạch. Cho nước vào nồi đun sôi, cho vào nồi nuớc 1 miếng gừng đập dập rồi chờ cho nước thật sôi rồi cho hàu vào. Dùng đũa đảo nhẹ qua, tắt bếp vớt hàu ra để thật ráo. Chỉ cần trụng sơ qua cho hàu vừa chín thì món ngon như nộm hàu khi ăn mới đậm vị.

Nếu dùng được hàu sống, thì bạn sẽ ngâm vào nước cốt chanh nhé.

Xoài, cà rốt bào sợi.

Hành tây thái lát ngâm nước đá rồi vớt ra trộn với 1 muỗng đường.

Rau thơm thái nhỏ. Đậu phộng đập dập.

3. Trộn nộm

Cho tất cả nguyên liệu vào âu lớn, thêm nước mắm vào trộn đều.

Cho nộm ra đĩa, thêm ít rau thơm, đậu phộng lên mặt.

Thành phẩm

Nộm hàu sữa xoài xanh có vị chua giòn của xoài, kết hợp cùng vị tươi ngọt béo ngậy của hàu sữa có thể khiến bạn ăn mãi không muốn ngưng. Cách làm rất đơn giản chỉ trong 3 bước ai cũng có thể làm được. Bạn hãy thử ngay nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm hàu sữa xoài xanh này nhé!

CHIA SẺ BÀI NÀY