Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Mực xào sả ớt ấm bụng ngày lạnh

KENHPHUNU.COM  | 08:00 , 02/11/2015

Miếng mực giòn, thấm gia vị thơm thơm cay cay của sả và ớt, dùng chung với cơm nóng rất ngon nha.

muc-xao-sa-ot

Nguyên liệu cần có:

- 500 g mực
- Sả, ớt, tỏi, bột nghệ, gia vị.

Cùng làm nhé:

muc-xao-sa-ot-1  

Bước 1:

Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp chung với 3 thìa nhỏ bột nêm, 1/2 thìa nhỏ bột nghệ, sả, tỏi, ớt băm, để 10 phút cho mực thấm gia vị.

muc-xao-sa-ot-2  

Bước 2:

Dầu nóng trút toàn bộ mực vào, xào trên lửa lớn.

muc-xao-sa-ot-3  

Bước 3:

Bạn không cần phải thêm nước, vì mực chín rất nhanh nên bạn phải đảo mực nhanh tay, sau 10 phút tắt bếp.

Khi ăn cho mực ra đĩa.

Ngôi Sao

Nguồn: ione.vnexpress

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep