Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Mực xào sả ớt cay ngon phát ghiền

KENHPHUNU.COM  | 10:00 , 03/11/2015
Mực xào sả ớt cay ngon phát ghiền

Miếng mực giòn, thấm gia vị thơm thơm cay cay của sả và ớt, dùng chung với cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu:

- 500 g mực
- Sả, ớt, tỏi, bột nghệ, gia vị.

Cách làm:

muc-xao-sa-ot-cay-ngon-phat-ghien

Bước 1:

- Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp chung với 3 thìa nhỏ bột nêm, 1/2 thìa nhỏ bột nghệ, sả, tỏi, ớt băm, để 10 phút cho mực thấm gia vị.           

muc-xao-sa-ot-cay-ngon-phat-ghien

Bước 2:

- Dầu nóng trút toàn bộ mực vào, xào trên lửa lớn.           

muc-xao-sa-ot-cay-ngon-phat-ghien     

Bước 3:

- Bạn không cần phải thêm nước, vì mực chín rất nhanh nên bạn phải đảo mực nhanh tay, sau 10 phút tắt bếp.

- Khi ăn cho mực ra đĩa.

Nguồn: Internet

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep