Nguyên liệu cần có:
- 1-2 con mực khô
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1-1/2 củ tỏi
- 2 muỗng canh sốt ớt
- 1 muỗng canh nước mắm nhỏ
- 2 muỗng cà phê mayonnaise
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê dầu vừng
- 1 muỗng canh vừng rang
Cùng làm nhé:
![]() |
Bước 1: Trước tiên, bạn xé mực ngang thớ tạo thành các sợi dài. Xé sợi nhỏ và đều thì sẽ ngon hơn nhé. |
![]() |
Bước 2: Cho chúng vào bát nước ngâm 6-12 giờ, rồi vớt ra để ráo nước. |
![]() |
Bước 3: Sau đó, bạn cho sốt ớt, tỏi đập dập, mật ong, mayonnaise, nước mắm, dầu ăn, dầu vừng vào nồi hoặc chảo. |
![]() |
Bước 4: Đun và đảo đều hỗn hợp cho hòa quyện sền sệt vào nhau nè. |
![]() |
Bước 5: Rồi thả mực vào đào đều cho ngấm hết gia vị, xào cho đến khi cạn nước. |
Sau cùng, bạn rắc vừng rang nữa là có thể chén rồi.
![]() |
Trông hấp dẫn chưa nào các ấy? Dai dai, thơm thơm, cay cay ngon quá í. ^_^
![]() |
![]() |
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver (theo Korea)
Nguồn: ione.vnexpress