
Nguyên liệu:
- 1 kg cá nục
- Tỏi, ớt băm, nước mắm, hành lá.
Cách làm:

Bước 1:
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu để phi thơm tỏi và ớt.

Bước 2:
- Cho từng miếng cá đã làm sạch và cắt khúc vào chiên sơ.

Bước 3:
- Thêm 5 muỗng nước mắm hoà cùng 1 muỗng đường và 1 bát con nước lọc cho vào chảo cá để kho.

Bước 4:
- Khi nước đã cạn, thêm hành lá cắt khúc và tắt bếp.
Theo Ngoisao.net
Nguồn: gia dinh