Nguyên liệu
- 400g thịt nạc dăm
- 1 lát bánh mì sandwhich
- 1/2 quả táo
- 2 muỗng cà-phê hành lá
- 1/4 muỗng cà-phê muối
- 1 muỗng cà-phê tiêu
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà-phê bơ
- 1 muỗng caramen
- 1 muỗng súp mù tạt
Cách làm
Làm sốt
Đun bơ rồi cho caramen, mù tạt vào nấu sôi, tắt lửa.
Viên thịt
Thịt băm nhỏ, đem trộn với táo, bánh mì, hạt nêm, hành lá, trứng, tiêu
Thịt chín cho ra đĩa, khi dùng rưới sốt lên.

Dùng muỗng gỗ trộn hoặc đeo bao tay vào trộn đều hỗn hợp.

Sau đó, dùng bàn tay vo tròn viên thịt đặt chúng vào lò nướng lót giấy nến.

Bật lò nướng 140 độ C, rưới sốt lên rồi cho thịt viên vào nướng.

Thịt chín cho ra đĩa. Dùng nóng.

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon Thịt viên nướng
Nguồn: Internet