Kênh Phụ Nữ Kênh Phụ Nữ

Sườn xốc tỏi thơm ngon đừng hỏi

KENHPHUNU.COM  | 11:00 , 11/01/2016
Sườn xốc tỏi thơm ngon đừng hỏi

Món sườn xóc tỏi vừa ngon miệng lại dễ làm, chị em thử nhé!

Nguyên liệu:

- 200g sườn ngon

- 20g hành lá xắt nhỏ

- 1-2 quả ớt

- 1 ít ớt chuông vàng, xắt nhỏ

- 1.5g muối

- 1.5g tiêu trắng

- 300ml dầu ăn

- Gia vị ướp sườn: 15ml rượu nấu ăn; 7.5g bột bắp; 1.5g muối; 1.5g tiêu trắng

suon-xoc-toi-thom-ngon-dung-hoi

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch, ướp với gia vị trong 10 phút.

suon-xoc-toi-thom-ngon-dung-hoi

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo đến 180 độ C. Sau đó cho sườn vào chiên vàng (khoảng 5 phút) rồi vớt sườn ra.

suon-xoc-toi-thom-ngon-dung-hoi

Bước 3: Để lại một ít dầu ăn trong chảo, đun nóng, cho tỏi vào phi thơm.

suon-xoc-toi-thom-ngon-dung-hoi

Bước 4: Sau đó cho sườn, ớt đỏ, ớt chuông xắt nhỏ, hành lá, muối và tiêu vừa đủ vào, đảo đều một lát rồi cho ra đĩa thưởng thức!

suon-xoc-toi-thom-ngon-dung-hoi

suon-xoc-toi-thom-ngon-dung-hoi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn xóc tỏi!

Nguồn: eva.vn

CHIA SẺ BÀI NÀY
  • tag
BÌNH LUẬN
chuyen muc lam dep
video lam dep